lunes, 16 de julio de 2012
LAS SALSAS DE LA VIDA: Adobo Mexicano de Pily
LAS SALSAS DE LA VIDA: Adobo Mexicano de Pily: Pozi!, está toda la blogosfera bien tranquilita, y yo como soy muy solidaria, me he unido al movimiento del "dolce far niente" estival .....
Les receptes del Miquel: Bizcocho de cacao con avellanas y Mascarpone al Ba...
Les receptes del Miquel: Bizcocho de cacao con avellanas y Mascarpone al Ba...: Ingredientes para un molde de plum Cake (4 personas): Para el bizcocho: 70 gr de harina 20 gr de cacao en polvo 50 gr de azúcar 75 ml de ac...
miércoles, 11 de julio de 2012
123 a comer: SALSA MEXICANA "PICANTE"
123 a comer: SALSA MEXICANA "PICANTE": COMO VEIS EN CASA NOS GUSTA LAS COMIDAS PICANTES. INGREDIENTES: 6 TOMATES MADURITOS(MEDIANOS) 4 CHILES 1 CEBOLLA PEQUEÑA 2 TOMAT...
lunes, 25 de junio de 2012
CORDONBLEU: ARROZ DE VERDURA Y CALAMAR
CORDONBLEU: ARROZ DE VERDURA Y CALAMAR: INGREDIENTES: 1 Ajo 1 Zanahoria 1 Pimiento ¼ de Cebolla 500 gr de Champiñones 1 Tomate natural 100 ml de Tomate...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Turrón
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Turrón: Desde que hice el tiramisú de coco varias ideas me rondaban la cabeza para experimentar con otros sabores con este famoso postre. Tenía...
viernes, 22 de junio de 2012
Cuuking!: Montaditos de queso al horno con anchoas
Cuuking!: Montaditos de queso al horno con anchoas: Hace ya unos meses que descubrí esta receta y creo que ya va siendo hora de presentárosla, es tan fácil, tan rapida y tan deliciosa que en...
domingo, 17 de junio de 2012
CORDONBLEU: ENSALADA TEMPLADA TROPICAL CON VIEIRA A LA PLANCHA...
CORDONBLEU: ENSALADA TEMPLADA TROPICAL CON VIEIRA A LA PLANCHA...: INGREDIENTES: Vieira Langostinos Judías redondas Pimiento rojo Hoja de apio Cebolla Apio Puerro Tomate maduro ...
Barefeet In The Kitchen: Strawberry Rhubarb Brown Sugar Crunch
Barefeet In The Kitchen: Strawberry Rhubarb Brown Sugar Crunch: Fresh fruits tossed together with citrus and cinnamon sugar, then baked in between layers of a brown sugar and oat crust, this is my fav...
viernes, 15 de junio de 2012
JUGANDO A LAS COCINITAS: Patatas Hasselback con bacon y queso
JUGANDO A LAS COCINITAS: Patatas Hasselback con bacon y queso: Esta es una de esas recetas que cuando la ves por primera vez llama tu atención de inmediato. Enseguida sientes la necesidad de probarla po...
Barefeet In The Kitchen: NATURAL FOODS
Barefeet In The Kitchen: NATURAL FOODS: Natural Foods, Real Foods, Whole Foods, whatever you call it: the terms are open to interpretation . Here is what Natural Food means to me:...
Les receptes del Miquel: Vasito de crema de gorgonzola con nueces, cebolla...
Les receptes del Miquel: Vasito de crema de gorgonzola con nueces, cebolla...: Una forma diferente de comerse una ensalada con crema de queso y nueces. Ingredientes 2 personas: 25 ml. nata para cocinar 18% de materia ...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tarta del Terciopelo Rojo (Red Velvet Cake)
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tarta del Terciopelo Rojo (Red Velvet Cake): Tenía muchas ganas de preparar esta tarta y decidí que iba a hacérsela a mi hija en su cumpleaños. Tengo que decir que al final el resu...
jueves, 14 de junio de 2012
Entrando en la cocina con Claire: ALBONDIGAS JUGOSAS DE MERLUZA CON LANGOSTINOS
Entrando en la cocina con Claire: ALBONDIGAS JUGOSAS DE MERLUZA CON LANGOSTINOS: Los que seguís mi blog desde hace tiempo sabéis que soy fan incondicional de las albóndigas con salsa, tan suaves y jugositas. Y desde que...
miércoles, 13 de junio de 2012
Les receptes del Miquel: Raviolis de pasta Wonton rellenos de gambas al cur...
Les receptes del Miquel: Raviolis de pasta Wonton rellenos de gambas al cur...: Con la pasta Wonton que me sobro de esta receta la he aprovechado para hacer esta de hoy y que tenía en pendientes. Os aseguro que es...
Bloc de recetas: Salmón con trigueros y salsa de pepinillos
Bloc de recetas: Salmón con trigueros y salsa de pepinillos: Me encantan los espárragos trigueros o mejor dicho los espárragos verdes que son los que se cultivan y los que solemos comprar, los espá...
domingo, 10 de junio de 2012
Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: CEBOLLAS RELLENAS
Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: CEBOLLAS RELLENAS: De confesiones también se trata, entonces debo ser sincera en decirles que rellenar cebollas era una idea imposible que obligaba a pasar la...
martes, 5 de junio de 2012
Barefeet In The Kitchen: Sweet Strawberry Salad with Cinnamon Pecans
Barefeet In The Kitchen: Sweet Strawberry Salad with Cinnamon Pecans: This time of year I start craving salads with fruit in them . I wound up with 8 lbs of strawberries in the refrigerator last weekend an...
lunes, 4 de junio de 2012
Les receptes del Miquel: Espaguetis integrales con salsa de gorgonzola, per...
Les receptes del Miquel: Espaguetis integrales con salsa de gorgonzola, per...: Ingredientes 3 personas: 250 gr de Espaguetis integrales 1 pera conferencie 100 gr de queso gorgonzola 30 gr de piñones Semillas de sésamo...
La Cocina de los inventos: Mejillones La Sirena en salsa picante y otros aper...
La Cocina de los inventos: Mejillones La Sirena en salsa picante y otros aper...: La Sirena a través de Blogguz ha elegido este blog, entre otros, para promocionar su campaña: "¡La Sirena baja sus precios de 100 pro...
sábado, 2 de junio de 2012
¡Con un par de guindillas!: Crema Catalana
¡Con un par de guindillas!: Crema Catalana: Un debate tradicional entre cocinillas, cocineros, gastrónomos, eruditos e historiadores, es la diferencia (si es que existe) entre la Crè...
viernes, 1 de junio de 2012
Les receptes del Miquel: Vasitos de yogur, mascarpone con nueces y napolit...
Les receptes del Miquel: Vasitos de yogur, mascarpone con nueces y napolit...: Ingredientes para 4 personas: 2 yogures griegos 5 cucharadas de queso Mascarpone 8 galletas napolitanas 4 frambuesas o fresas 1 cucha...
buonissima cucina: Congrio com manteiga de ervas
buonissima cucina: Congrio com manteiga de ervas: Muito fácil, rápido e... SABOROSO Certamente esse é tipo de produto a se ter em casa a toda hora. Não é para menos, a manteiga de ervas é...
Deli Art Cake: Peanut Praline
Deli Art Cake: Peanut Praline: Here, at Brazil, we named this sweet as 'pé-de-moleque'. This is an easy recipe of it. In a saucepan put 100g of sugar and mix with a sp...
Sabores & Olores: EMPAREDADOS DE BURGUER AL RAS EL HANOUT
Sabores & Olores: EMPAREDADOS DE BURGUER AL RAS EL HANOUT: Hace unos días en la carnicería que habitual mente compro vi en el mostrador de preparados unos emparedados que me llamaron la atención .. ...
REPOSTERIA CREATIVA: PARFAIT DE AVELLANAS CON PISTACHOS
REPOSTERIA CREATIVA: PARFAIT DE AVELLANAS CON PISTACHOS: 150 gr. de avellanas picadas 4 yemas de huevo 75 gr. de azúcar 100 ml. de nata líquida 2.5 cl. de brandy 125 ml. de leche 500 ml. ...
jueves, 31 de mayo de 2012
La cocina del mapache feliz: Recetas de verano: Horchata a lo mapache
La cocina del mapache feliz: Recetas de verano: Horchata a lo mapache: Hay una cosa que siempre me ha gustado: la horchata. De pequeño, en ocasiones especiales, mi madre solía hacer horchata casera. Lo recuerdo ...
miércoles, 30 de mayo de 2012
¡Con un par de guindillas!: Cogollos de Tudela a la plancha con vinagreta de m...
¡Con un par de guindillas!: Cogollos de Tudela a la plancha con vinagreta de m...: Esta chica cada día me sorprende más. Hoy nos da una muestra de talento haciendo un plato delicioso con ingredientes sencillos. Aunq...
Tomates verdes fritos: Moruna de Caballa
Tomates verdes fritos: Moruna de Caballa: Antaño plato de pescadores andaluces y de clara influencia marroquí. Un plato para disfrutar de la sabrosa carne de la caballa cuando está ...
Falsarius Chef: SÁNDWICH DE CAFETERÍA (despedida a Montse Domíngue...
Falsarius Chef: SÁNDWICH DE CAFETERÍA (despedida a Montse Domíngue...: Iba yo por el súper, maquinando mi receta de hoy y de repente he caído. Ostras, que la Montse se nos pira. Que se nos marcha a navegar p...
LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa verde de Jamie Oliver
LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa verde de Jamie Oliver: Hola chavalín!!! después de ver el estado en que te estás quedando no sé que decir... ¿dónde está mi socio?? pero desde luego no es ...
The Spanish Food: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE
The Spanish Food: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE La achicoria roja o radicchio es una planta de la familia de las lechugas, endibias ...
Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: ACELGAS A LA BRETONA
Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: ACELGAS A LA BRETONA: Aromas que huelen ya a invierno y aunque pareciera que la estación en la que ya vamos entrando nos trajera pocos productos, lo que encontra...
La cocina de KikoChef: Chuletas de cordero con plátano trufado.
La cocina de KikoChef: Chuletas de cordero con plátano trufado.: Estamos aprovechando unas trufas que nos han regalado para realizar una serie de recetas con estos hongos que no todas las veces tenemos la...
LA COCINA EN EL SUR: ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÓN CON LOMO DE CERDO ...
LA COCINA EN EL SUR: ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÓN CON LOMO DE CERDO ...: INGREDIENTES para 6 personas 1.500 grs de patatas cortadas en trozos grandes 1.000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes ...
LA COCINERA MILEURISTA: Ensalada de Patatas con Alioli de Albahaca
LA COCINERA MILEURISTA: Ensalada de Patatas con Alioli de Albahaca: Hoy ha hecho un calor que parece que se nos ha echado encima el verano, apetecen las ensaladitas y comidas frescas,hoy hemos preparado una ...
martes, 29 de mayo de 2012
Chef Fafá - Receitas: Cacau em duas versões com recheio de Chocolate Mei...
Chef Fafá - Receitas: Cacau em duas versões com recheio de Chocolate Mei...: PÃO DE LÁ DE CACAU 4 ovos grandes 120 grs de açúcar refinado 90 grs de farinha de trigo 30 grs de cacau(sem adição de açúcar) Pré aqu...
Julieta cocina y punto: ARROZ CON VERDURAS AL CURRY
Julieta cocina y punto: ARROZ CON VERDURAS AL CURRY: Como ya os conté el lunes pasado estoy haciendo una dieta más "verde", tratando de comer 100% productos naturales, libres de azúcar y conse...
Las recetas: Montadito de paté de cebolla con aceitunas, atún y...
Las recetas: Montadito de paté de cebolla con aceitunas, atún y...: Ingredientes para el paté de cebolla con aceitunas 2 cebollas asadas (peladas y troceadas) 12 aceitunas verdes sin hueso 6 nueces ...
Recetas Clàudia: Magdalenas de nuez moscada, dátiles y canela
Recetas Clàudia: Magdalenas de nuez moscada, dátiles y canela: ¿ Os acordais del libro del que os habe hace algunas entradas ? los 100 alimentos mas sanos Pues ya lo he estrenado con estás magdalenas!!...
domingo, 27 de mayo de 2012
Entra en mi Cocina: MENU : Una noche de verano/une nuit d'été
Entra en mi Cocina: MENU : Una noche de verano/une nuit d'été: Domingo y un nuevo menu, basado en el mar.. a preparar tranquilamente y disfrutar en la terraza, con el frescor de una pequeña brisa y a la...
El fogón de Eva: FLOR DE CALABACIN (Hemc#57)
El fogón de Eva: FLOR DE CALABACIN (Hemc#57): El huerto ecológico Aldebarán sigue dando frutos sabrosos y sanos. Hoy le toca a l a flor del calabacín, muy empleada en la gastronomía...
Viajar, Comer & Divertir-se: Tentáculos de Pota Guisados com Batatas
Viajar, Comer & Divertir-se: Tentáculos de Pota Guisados com Batatas: A ideia inicial seria fazer um arroz com os tentáculos mas a meio do processo decidi-me pelas batatas.Tinha-as em casa acabadas de sair da h...
sábado, 26 de mayo de 2012
Cucharita de Palo: ENSALADA DE PASTA
Cucharita de Palo: ENSALADA DE PASTA: Una ensalada muy sencilla, sana, jugosa y nada cargante. La que os propongo es la que yo hago en casa, pero sé que todos teneis vuestra fo...
viernes, 25 de mayo de 2012
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Bacalao con samfaina y habitas baby
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Bacalao con samfaina y habitas baby: Teníamos pendiente publicar esta receta, la samfaina , más conocida por aquí como pisto , casa estupendamente con muchos ingredientes, de to...
The Spanish Food: FIAMBRE DE POLLO
The Spanish Food: FIAMBRE DE POLLO: Hace tiempo que vamos buscando esta receta. Sobre todo para aprovechar unas pechugas o muslo de pollo; una receta para preparar y dejar gu...
Chicane: Recetas de cocina: Gratinado provenzal
Chicane: Recetas de cocina: Gratinado provenzal: Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 4 cebollas 3 dientes de ajo Tomate triturado 2 bolas de mozzarella fresca Queso curado Jam...
miércoles, 23 de mayo de 2012
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Coco
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Coco: Desde el primer momento que lo probé, el tiramisú se ha convertido en uno de mis postres favoritos. Realmente tengo un problema cuand...
Les receptes del Miquel: Bombón de manzana y queso de cabra con lagrimas de...
Les receptes del Miquel: Bombón de manzana y queso de cabra con lagrimas de...: Para degustarlo he probado dos versiones y las dos nos han gustado por igual. Una versión con un poco de lágrimas de Pedro Ximenez que es u...
Barefeet In The Kitchen: Baked Italian Herb and Parmesan Meatballs
Barefeet In The Kitchen: Baked Italian Herb and Parmesan Meatballs: These meatballs are packed full of fresh herbs, with just a hint of Parmesan thrown into the mix. The flavor is rich and light at the sam...
Cucharita de Palo: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE DE ÁNGEL
Cucharita de Palo: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE DE ÁNGEL: Éste arroz nos lo preparó un día mi cuñado Ángel, en éste caso yo no hice nada (picar cebolla nada más ) Su receta es la misma que hace el ...
martes, 22 de mayo de 2012
The Spanish Food: PURE DE PATATAS MACHACADAS, SALSA DE QUESOS Y FILE...
The Spanish Food: PURE DE PATATAS MACHACADAS, SALSA DE QUESOS Y FILE...: PURE DE PATATAS MACHACADAS, SALSA DE QUESOS MANCHEGOS Y FILETES DE SOLOMILLO Después de estas semanas dedicadas a las ensaladas y ...
Daniela&Diocleziano: Tagliolino alla liquirizia che profuma di mare
Daniela&Diocleziano: Tagliolino alla liquirizia che profuma di mare: Ingredienti per 4 persone : • 280 gr. di tagliolini alla liquirizia Amarelli • 1 barattolo da 4oo gr. di pomodori a cubetti Pomì ...
lunes, 21 de mayo de 2012
La cocina de Frabisa: Merengue italiano en thermomix
La cocina de Frabisa: Merengue italiano en thermomix: El merengue es importantísimo en repostería, un básico de los imprescindibles, todas y todos deberíamos de saber hacer merengue, así que ...
Deli Art Cake: Vegie Salad
Deli Art Cake: Vegie Salad: 200g of cooked andu beans (you can use white beans or lentil if you don't have andu) 2 chopped tomatoes 150g of black olives chopped ...
À table ! con Carmen: Ensalada Niçoise al Aroma de Trufas
À table ! con Carmen: Ensalada Niçoise al Aroma de Trufas: Hoy domingo me he levantado concienciada de que iba a trabajar y mucho. Necesitaba estar ocupada, así que me he disfrazado de pintora ...
Falsarius Chef: GARBANZOS CON CHORIZO (en plan ensalada)
Falsarius Chef: GARBANZOS CON CHORIZO (en plan ensalada): Claro, vas tú y dices que vas a hacer unos garbanzos con chorizo y enseguida sale alguien que dice “anda, qué basto”. Pues no listillo. ...
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA GUINNESS ...by Olga Martos
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA GUINNESS ...by Olga Martos: Señoras y señores, hoy les presentamos a una salsera invitada que no sólo tiene un blog maravilloso, que huele a "Hierbabuena y Azahar" :...
domingo, 20 de mayo de 2012
La Repostería de Miguel: Claufoutis de Cerezas
La Repostería de Miguel: Claufoutis de Cerezas: Como casi tod@s estos días habéis podido comprobar, comienza la temporada de cerezas y con ella se abre una gran infinidad de posibilidades...
sábado, 19 de mayo de 2012
The Spanish Food: CREMA DE CALABAZA ASADA CON MIEL Y CREMA AGRIA
The Spanish Food: CREMA DE CALABAZA ASADA CON MIEL Y CREMA AGRIA: Recetas para enamorar nos propone una crema de calabaza asada con miel. La calabaza asada tiene un sabor extraordinario en las cremas, n...
Cucharita de Palo: ENDIBIAS CON QUESO AZUL
Cucharita de Palo: ENDIBIAS CON QUESO AZUL: Éste es otro de los platos que seguro que habéis comido alguna vez, aunque sean con otro tipo de quesos como el Roquefort. Lo que acons...
Les receptes del Miquel: Hojaldre con queso brie y cerezas
Les receptes del Miquel: Hojaldre con queso brie y cerezas: Ingredientes para unas 15 tartaletas: 225 gr de hojaldre 70 g. de queso brie cortado en cubos 8 cerezas sin hueso cortadas a la mitad Elabo...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Croquetas de Jamón y Queso
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Croquetas de Jamón y Queso: Combinando dos ingredientes obtenemos unas fabulosas croquetas.Desde siempre las croquetas me han fascinado, después de la ensaladill...
The Spanish Food: AJOBLANCO MALAGUEÑO
The Spanish Food: AJOBLANCO MALAGUEÑO: AJOBLANCO MALAGUEÑO El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza. De color blanco, muy refrescante y muy apeteci...
jueves, 17 de mayo de 2012
Saveurs & Expériences: Cake Pruneaux & Lardons!
Saveurs & Expériences: Cake Pruneaux & Lardons!: Un grand classique pour commencer cette année. Ingrédients 4 oeufs 200gr de farine 1 sachet de levure chimique 90gr de margarine 1 c. à s. ...
Saveurs & Expériences: Bol Renversé de l’Île Maurice
Saveurs & Expériences: Bol Renversé de l’Île Maurice: Un repas simple et typique de l’Île Maurice, la cuisine sino-mauricienne est parfumée et très appréciée. Ce plat complet est très populaire...
Saveurs & Expériences: Pâtissons Farcis Tomates & Sardines en Salade
Saveurs & Expériences: Pâtissons Farcis Tomates & Sardines en Salade: Le pâtisson est une petite courge très jolie qui ressemble à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom. Ici, à Maurice, e...
CocinandoSetas: Ensalada de canónigos con Enoki
CocinandoSetas: Ensalada de canónigos con Enoki: El repentino calor que nos azota estos días, hace que nos apetezcan platos frescos y naturales. Las ensaladas son uno de mis pl...
miércoles, 16 de mayo de 2012
Chef Fafá - Receitas: Mini Torta de Chocolate
Chef Fafá - Receitas: Mini Torta de Chocolate: INGREDIENTES Massa 2 colheres (sopa) de açucar refinado (40g) 1 gema (cerca de 20g) ½ xícara (chá) de manteiga (90g) 1 ovo inteiro (cerca d...
Bloc de recetas: Trifle de helado con frutas y muffins borrachos
Bloc de recetas: Trifle de helado con frutas y muffins borrachos: Me encantan los trifles, para mí son sinónimo de postre-rápido-de-hacer-con-lo-que-hay-por-la-cocina... y en mi cocina suele haber helad...
lunes, 14 de mayo de 2012
Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...
Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...: Hace casi un mes recibí el premio del concurso de Chismes y Cacharros en el que mi receta de Emparedados de pencas de acelgas con bacala...
Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...
Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...: Hace casi un mes recibí el premio del concurso de Chismes y Cacharros en el que mi receta de Emparedados de pencas de acelgas con bacala...
jueves, 10 de mayo de 2012
Les receptes del Miquel: Pastel de queso liquido con crujiente y Fresas
Les receptes del Miquel: Pastel de queso liquido con crujiente y Fresas: Ingredientes 4 personas: 200 gr de queso fresco del tipo de untar 25 gr de queso gorgonzola 1 hoja de gelatina (opcional) 150 ml de agua mi...
Chicane: Recetas de cocina: Sándwich de jamón serrano y brie
Chicane: Recetas de cocina: Sándwich de jamón serrano y brie: Ingredientes: Pan de Molde Jamón serrano Rúcula Tomate Queso brie Mantequilla Elaboración: Untamos mantequilla por una cara l...
Cucharita de Palo: ENSALADA TEMPLADA DE BACON
Cucharita de Palo: ENSALADA TEMPLADA DE BACON: Ésta ensalada aún no la he preparado. He seleccionado ésta porque creo que es sencilla de hacer, y porque me gusta mucho el punto de co...
miércoles, 9 de mayo de 2012
Cocinando para los mios: CODILLOS A LA CERVEZA “ ALHAMBRA reserva 1925”
Cocinando para los mios: CODILLOS A LA CERVEZA “ ALHAMBRA reserva 1925”: El codillo es una parte del cerdo que se encuentra en las paletas del animal. Es una de las piezas más jugosas y magras del cerdo. Su excele...
Cocinando para los mios: CODILLOS A LA CERVEZA “ ALHAMBRA reserva 1925”
Cocinando para los mios: CODILLOS A LA CERVEZA “ ALHAMBRA reserva 1925”: El codillo es una parte del cerdo que se encuentra en las paletas del animal. Es una de las piezas más jugosas y magras del cerdo. Su excele...
martes, 8 de mayo de 2012
Les receptes del Miquel: Crema de Marisco con colas de gamba
Les receptes del Miquel: Crema de Marisco con colas de gamba: Ingredientes 4 personas: 200 gr de gambas 200 gr de langostinos 200 gr de Cigalas 2 puerros la parte blanca 2 tomates maduros 2 patatas 10...
lunes, 7 de mayo de 2012
CORDONBLEU: GARBANZOS CON POLLO Y SOFRITO DE SALSA MEXICANA CA...
CORDONBLEU: GARBANZOS CON POLLO Y SOFRITO DE SALSA MEXICANA CA...: OS TRAIGO UNA NUEVA RECETA DE LA DESPENSA MEXICANA. ESTA VEZ SON UNOS GARBANZOS EXPRESS PUES CON LA SALSA MEXICANA CASERA LA COSTEÑA ...
La Cocina de los inventos: Galletas Arabes de Almendra
La Cocina de los inventos: Galletas Arabes de Almendra: A que madre no le gusta recibir una cajita de galletas caseras ?? Precisamente por eso me decidí a preparar estas archi-conocidas gallet...
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Crema de berenjenas
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Crema de berenjenas: Era nuestra gran crema de verduras pendiente. Siempre nos preguntábamos cómo no la habíamos posteado aún, pero por fin lo hicimos, y hoy os...
sábado, 5 de mayo de 2012
The Spanish Food: ENSALADA TEMPLADA DE SETAS Y MOZZARELLA
The Spanish Food: ENSALADA TEMPLADA DE SETAS Y MOZZARELLA: Hoy traemos al Especial Ensaladas una receta de ¡Con un par de guidillas! Se trata de una ensalada templada, una buena opción de combin...
viernes, 4 de mayo de 2012
Chef Fafá - Receitas: Torta de Frutas Vermelhas com Sorvete de Creme
Chef Fafá - Receitas: Torta de Frutas Vermelhas com Sorvete de Creme: INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de morangos 1 xícara (chá) de cerejas frescas 1 xícara (chá) de amoras ½ xícara (chá) de framboesas 1 ½ xí...
Easy Cake Recipes | healthy Cake Recipe | chocolate cake recipes: Lemon Pound Cake
Easy Cake Recipes | healthy Cake Recipe | chocolate cake recipes: Lemon Pound Cake: Lemon Pound Cake By Diana Rattray, About.com Guide A delicious lemon pound cake with lemon glaze Prep Time: 10 minutes Cook Time: 30 min...
Les receptes del Miquel: Chupito de pera con mousse de foie y jalea de vino...
Les receptes del Miquel: Chupito de pera con mousse de foie y jalea de vino...: Despatxeu: Ingredientes 6 chupitos: -50ml de vi Pedro Ximénez 50ml de vino Pedro Ximenez - ¼ de fulla de gelatina 1/4 de hoja de gelatina ...
The Spanish Food: ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y MELON
The Spanish Food: ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y MELON: Una receta con frutas, queso de cabra empanado y frutos secos, la propuesta de Tomates verdes fritos para el Especial Ensaladas . Ligera...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Bizcocho Marmorizado a la Canela
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Bizcocho Marmorizado a la Canela: De nuevo vuelvo a mostrar las virtudes de un libro que recomiendo a cualquier amante del chocolate, por supuesto hablamos de "El libro d...
Les receptes del Miquel: Papas arrugadas y mojo picón rojo y verde
Les receptes del Miquel: Papas arrugadas y mojo picón rojo y verde: Tuve la suerte de hacer la mili en Tenerife y gastronómicamente guardo un buen recuerdo de las papas arrugadas, y claro como aquellas en nin...
jueves, 3 de mayo de 2012
JUGANDO A LAS COCINITAS: Alubias con jijas
JUGANDO A LAS COCINITAS: Alubias con jijas: Esta receta la hice ayer y encantó a todos aunque la verdad es que viendo el sol que entra por la ventana he dudado si colgarla o no porque...
miércoles, 2 de mayo de 2012
Les receptes del Miquel: Anchoa con Caviar de Tomate y Rúcula
Les receptes del Miquel: Anchoa con Caviar de Tomate y Rúcula: Ingredientes: Para 12 cucharaditas 12 Anchoas 200 ml de zumo de tomate 3 gr de Agar Agar Aceite de Oliva Virgen Extra. Rúcala. Sal Elabor...
Barefeet In The Kitchen: Spicy Hot Jalapeno Ranch Dip
Barefeet In The Kitchen: Spicy Hot Jalapeno Ranch Dip: A few months ago, while visiting my sister, she gave me a jar of dried diced jalapenos that she bought impulsively and then forgot she had....
martes, 1 de mayo de 2012
Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu with a Creamy Wine Sauce
Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu with a Creamy Wine Sauce: Chicken tender enough to slice with a fork, salty Black Forest ham and the mild melting flavors of Havarti cheese makes this a perfect dinn...
Cucharita de Palo: ROTI DE POLLO RELLENO DE NUECES, DÁTILES Y QUESO D...
Cucharita de Palo: ROTI DE POLLO RELLENO DE NUECES, DÁTILES Y QUESO D...: INGREDIENTES: 5 nueces. 1 filete de pollo abierto (como un libro) 50 gr de queso de cabra. 2 cucharadas soperas de avena. 3 dátile...
lunes, 30 de abril de 2012
Tomates verdes fritos: Vieiras con mahonesa de wasabi
Tomates verdes fritos: Vieiras con mahonesa de wasabi: La cocina Nikkei es una fusión de cocina peruana criolla y japonesa. "Nikkei" , significa "Japonés lejos de Japón" y es el término que den...
CORDONBLEU: ATÚN ENCEBOLLADO
CORDONBLEU: ATÚN ENCEBOLLADO: INGREDIENTES: 800 gr de atún 750 gr ó 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 100 ml aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de je...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Patatas Cocidas en Cazuela (Kartoffelgemüs)
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Patatas Cocidas en Cazuela (Kartoffelgemüs): Interesante receta Alemana,donde cobra especial importancia la patata, la cual está presente en muchas preparaciones en diferentes re...
LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa barbacoa de Ciudad del Cabo
LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa barbacoa de Ciudad del Cabo: No soy el chavalín, lo siento! :). El nene está con una ligera astenia primaveral y no le apetece cocinar, o será que se ha lanzado a la ...
domingo, 29 de abril de 2012
Charo en la cocina: Causa de Pollo (Peru)
Charo en la cocina: Causa de Pollo (Peru): Causa Limeña de Pollo -Ingredientes: 4 patatas cocidas, 2 cucharadas de pasta de ají amarillo, 1 cucharada de sal, pimienta, el ju...
El Secreto de Boro: Calamares rellenos al horno
El Secreto de Boro: Calamares rellenos al horno: Hoy haremos para comer unos calamares rellenos, pero en vez de hacerlos guisaditos, que es como los solemos encontrar en todos los sitios, l...
sábado, 28 de abril de 2012
La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crema de calabaza y castañ...
La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crema de calabaza y castañ...: Esta es una receta muy sencilla. Con todo su sabor a otoño, aunque ya sea invierno. Se me ocurrió prepararla así porque de esta manera a...
Barefeet In The Kitchen: Chinese Chicken Salad with Ginger Sesame Dressing
Barefeet In The Kitchen: Chinese Chicken Salad with Ginger Sesame Dressing: Sweet oranges, roasted chicken and toasted almonds along with crispy cucumbers, lettuce and cabbage are tossed in a ginger sesame dress...
Cucharita de Palo: ENSALADA DE SALMÓN COCIDO CON MIEL
Cucharita de Palo: ENSALADA DE SALMÓN COCIDO CON MIEL: Ésta ensalada aún no la he preparado aún. He seleccionado ésta porque creo que el salmón, con los granos de mostaza y la miel...
viernes, 27 de abril de 2012
LAS RECETAS DEL ABUELO: ALCACHOFAS CON JAMON
LAS RECETAS DEL ABUELO: ALCACHOFAS CON JAMON: Ingredientes 1 Kilo de alcachofas 150 gramos de jamón serrano en taquitos 2 cebollas grandes (o bien cebolleta tierna) 1 vas...
La Francesa aux fourneaux: Fleur d'oeuf coulant et migas Elena Arzak, version...
La Francesa aux fourneaux: Fleur d'oeuf coulant et migas Elena Arzak, version...: Vous allez beaucoup entendre parler d'Elena Arzak à partir de lundi 30, 18h00 heure british. J'en ai déjà parlé par ici tout récemment ma...
Cocinando para los mios: TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON AGAR AGAR
Cocinando para los mios: TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON AGAR AGAR: De vuelta con el agag agar, ya os había dicho que os cansaríais de ver recetas con este producto en mi blog, pues ahí va la segunda. Esta ta...
LA CUCHARA CURIOSA: CALAMAR A LA PARRILLA CON EMULSIÓN DE ACEITE DE OL...
LA CUCHARA CURIOSA: CALAMAR A LA PARRILLA CON EMULSIÓN DE ACEITE DE OL...: El Aceite de Oliva Oro Bailén y Juan Pablo Gámez vuelven a sorprendernos con la cuarta receta de la serie de recetas Oro Bailén y Los Senti...
Los pucheritos de Inma: Fideos chinos salteados
Los pucheritos de Inma: Fideos chinos salteados: Un plato ligerito y muy sano. Ingredientes: 1paquete de fideos chinos 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo pequeño 1 cebo...
Las Creaciones de María José: SALSA ROQUEFORT
Las Creaciones de María José: SALSA ROQUEFORT: INGREDIENTES : 250 g de nata para cocinar 150 g de queso roquefort hojas de perejil sal (si hiciese falta) PREPARACIÓN :En un cazo ponem...
jueves, 26 de abril de 2012
JUGANDO A LAS COCINITAS: Salteado de champiñones y patatas baby
JUGANDO A LAS COCINITAS: Salteado de champiñones y patatas baby: Con este salteado consigues un acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne o pescado. Es fácil, económico y muy rápido de hacer, ser...
Cucharita de Palo: FILETES DE POLLO CON DOBLE DE MOSTAZA !!!
Cucharita de Palo: FILETES DE POLLO CON DOBLE DE MOSTAZA !!!: La recetita de hoy es una que me encanta. Hace años ví a algún cocinero en la tele que preparaba los filetes de pollo empanados con mostaz...
miércoles, 25 de abril de 2012
Barefeet In The Kitchen: Round Roast with Balsamic Onion Sauce
Barefeet In The Kitchen: Round Roast with Balsamic Onion Sauce: Tender beef is cooked until it is falling apart and then topped with a simple sauce made from lightly caramelized onions, balsamic vinega...
martes, 24 de abril de 2012
Les receptes del Miquel: Pollo con canela y manzanas caramelizadas con siro...
Les receptes del Miquel: Pollo con canela y manzanas caramelizadas con siro...: Esta recetas es de Silvia y me gusto la receta y me la lleve a la carpeta de pendientes y ha salido de ella asi. A nosostros nos has gusta...
Les receptes del Miquel: Alcachofas con gambas y berberechos
Les receptes del Miquel: Alcachofas con gambas y berberechos: Ingredientes 4 personas: 10 alcachofas 16 gambas 1 cabeza de ajos 1 cebolla fresca ½ litro de agua 250 gr de berberechos 100 gr de aceite d...
Barefeet In The Kitchen: Potato Pancakes
Barefeet In The Kitchen: Potato Pancakes: I've been hearing about Latkes from my sister ever since she married my brother in law and he started making them for her during Hanukkah...
lunes, 23 de abril de 2012
Daniela&Diocleziano: Cestino di insalata con asparagi, uova e prosciut...
Daniela&Diocleziano: Cestino di insalata con asparagi, uova e prosciut...: Tagliere e ciotolina Poloplast Ingredienti per 4 persone : 4 piadine pronte Ø 20 • 2 fette di prosciutto crudo di San Daniele • ...
Falsarius Chef: SOPA DE AJO SIN COMPLICACIONES
Falsarius Chef: SOPA DE AJO SIN COMPLICACIONES: Mira que me gusta a mí esta receta de sopa de ajo. Podría deciros que es por lo fácil que es de hacer, porque queda tan rica como la de...
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Pizza con masa de patata
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Pizza con masa de patata: Probando nuevas preparaciones de pizza nos dimos cuenta que teníamos pendiente hacer esta masa de patata que el gran Pepe Maldonando (...
Les receptes del Miquel: Bizcocho de manzana y zanahoria
Les receptes del Miquel: Bizcocho de manzana y zanahoria: Ingredientes 6 personas 175 gr de harina 175 gr de azúcar 100 ml de aceite 125 ml de leche entera 1/2 sobrecito de levadura en polvo 8 gr....
Les receptes del Miquel: Tagliatelle a la Hortelana
Les receptes del Miquel: Tagliatelle a la Hortelana: Ingredientes 4 personas: 400 gr de pasta en este caso Tagliatelle 1 berenjena pequeña o media 1 calabacín pequeño o medio 1 zanahoria grand...
The Spanish Food: PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO
The Spanish Food: PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO: Dentro de la Semana del Arroz , os traemos una de las paellas típicas que se preparan en Valencia, la de coliflor con bacalao, aunque quiz...
The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS
The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS: La siguiente receta de la Semana de los arroces es de O Garfelo , que se estrena en la sección LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS con esta re...
Cucharita de Palo: TOSTA DE GAMBAS
Cucharita de Palo: TOSTA DE GAMBAS: Ésta receta la he encontrado en un recetario. Es muy fácil, de ingredientes que son sencillos de conseguir y apenas requiere cocinar. Me gu...
Entre fogones vascos: Bacalao a la riojana
Entre fogones vascos: Bacalao a la riojana: Ingredientes 1 kgr. de lomo de bacalao 3 dientes de ajo 4 tomates maduros 4 cebollas 2 pimientos morrones 1 cucharadita de pimentón dulce ...
Entre fogones vascos: Habas a la vitoriana
Entre fogones vascos: Habas a la vitoriana: Ingredientes 2 1/2 kg de habas en su cazón 120 grs de jamón serrano 70 grs de tocineta Aceite , agua y sal Elaboración Desvainar las ...
Entre fogones vascos: Pochas (Alubia blanca)
Entre fogones vascos: Pochas (Alubia blanca): Ingredientes: 500 grs. de pochas 1 cebolla 2 pimientos rojos frescos 2 pimientos verdes frescos 1 tomate pelado Caldo de carne 1 cucharada...
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ANDALOUSE ...by Rosilet Mejía
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ANDALOUSE ...by Rosilet Mejía: Hoy en las Salsas de la vida, nuestra primera salsera invitada. Ella es Rosilet Mejía, nacida en la República Dominicana, y resident...
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA DE ALMENDRAS ...by Ana Morales
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA DE ALMENDRAS ...by Ana Morales: Nuestra segunda salsera invitada nació en Linares, Jaén, y actualmente reside en Bilbao, ciudad en donde vive desde los 4 años. Se llama An...
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ROMESCO ...by Jose Antonio Gil
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ROMESCO ...by Jose Antonio Gil: Nuestro primer salsero masculino invitado es Jose Antonio Gil, aunque todos lo conoceréis por su nombre de guerra :) Romescaire!. Nacido e...
LAS SALSAS DE LA VIDA: Harissa
LAS SALSAS DE LA VIDA: Harissa: Pero bueno!!!!!, cuanto tiempo chaval, verdad?? :). Hace tanto que no hago una salsita que creo que ya me olvidé!, y lo peor es que ya año...
domingo, 22 de abril de 2012
¡Sano y de rechupete!: Estofado de solomillo de cerdo con manzana
¡Sano y de rechupete!: Estofado de solomillo de cerdo con manzana: Estas últimas semanas están siendo moviditas y, si no es por una cosa, es por otra, pero no me quedan muchos ratitos libres para descansar ...
sábado, 21 de abril de 2012
Cucharita de Palo: ENSALADA DE MAR TROPICAL
Cucharita de Palo: ENSALADA DE MAR TROPICAL: Ésta ensalada la descubrí en un bar de menús al lado de mi trabajo, en El Guerrero, así se llama el restaurante, y me sorprendió bastante. ...
viernes, 20 de abril de 2012
The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS
The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS: La siguiente receta de la Semana de los arroces es de O Garfelo , que se estrena en la sección LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS con esta re...
ROMERO y algo más...: Alcachofas rellenas de jamón ibérico y cebolla cru...
ROMERO y algo más...: Alcachofas rellenas de jamón ibérico y cebolla cru...: Como ya hemos dicho en otras entradas, estamos en temporada de alcachofas y hay que aprovecharse. Lo malo es la cantidad de hojas que hay...
jueves, 19 de abril de 2012
Entra en mi Cocina: Pitas-blinis
Entra en mi Cocina: Pitas-blinis: Digamos falsos blinis.. pero mas rapido y al final otro plato, crujiente, facil y rapido y que puede ayudar en una noche sin ideas... Es una...
Les receptes del Miquel: Verduras estofadas
Les receptes del Miquel: Verduras estofadas: Ingredientes 2 personas: 2 alcachofas ½ kilo de guisantes frescos en vaina ½ kilo de habas frescas en vaina 1 limón 2 cebolletas tiernas 4 c...
JUGANDO A LAS COCINITAS: Guiso de champiñones
JUGANDO A LAS COCINITAS: Guiso de champiñones: Hoy vamos con una receta riquísima que hago casi siempre después de haber preparado carne guisada, me sirve para aprovechar la salsa que sue...
Barefeet In The Kitchen: Roasted Carrots with Garlic and Onion
Barefeet In The Kitchen: Roasted Carrots with Garlic and Onion: We have had so many fresh bunches of baby carrots from our local farmer's market; I've been roasting them at least once a week. A while ag...
JUGANDO A LAS COCINITAS: Garbanzos salteados con verdura
JUGANDO A LAS COCINITAS: Garbanzos salteados con verdura: Si te gustan las legumbres no dudes en probar esta receta seguro que te encantará, es muy sencilla de preparar y el resultado es muy sabroso...
martes, 17 de abril de 2012
Les receptes del Miquel: Mejillones a la marinera a mi gusto
Les receptes del Miquel: Mejillones a la marinera a mi gusto: Yo hago los mejillones a la marinera de esta manera fácil y sencilla que junto a una cerveza sientan de maravilla en un aperitivo o como p...
Sabores & Olores: PANACHE DE VERDURAS .....
Sabores & Olores: PANACHE DE VERDURAS .....: Hace unos dias mientras hacia la comida estaba viendo el programa de NOVA del cocinero Bruno Orteiza que me gusta mucho...el caso es que l...
Barefeet In The Kitchen: Chicken Marsala
Barefeet In The Kitchen: Chicken Marsala: Tender chicken and richly flavored mushrooms sauteed in a marsala wine sauce made for a truly fantastic dinner. Served along with Marsala M...
Los Caprichos de Jorge: Pimiento Asado con Anchoa y Queso
Los Caprichos de Jorge: Pimiento Asado con Anchoa y Queso: Continuamos nuestro “Especial Navidad” una recopilación de ideas para estas fiestas de tantas comidas y cenas con la familia. Desde Los Ca...
Chef Fafá - Receitas: Primavera - Sinfonia de frutas, flores e folhas
Chef Fafá - Receitas: Primavera - Sinfonia de frutas, flores e folhas: INGREDIENTES Folhas diversas (alface americana, frisée, rúcula, azedinha e agrião) Frutas diversas ( morangos, manga e tomatinhos cere...
lunes, 16 de abril de 2012
La cocina de Camilni: Ensalada templada de garbanzos
La cocina de Camilni: Ensalada templada de garbanzos: ¿Quién no tiene en su casa un bote de garbanzos cocidos? La mayoría ¿verdad?. Personalmente siempre tengo un bote de ellos en la despensa,...
La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crostini con habitas fresc...
La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crostini con habitas fresc...: Estoy en París. Me he levantado a las 5 de la mañana para coger el avión y venirme a una reunión que ha durado todo el día y en la que ...
El punto del caramelo: Machas a la parmesana
El punto del caramelo: Machas a la parmesana: Este mes de marzo, en el Desafío del Buscador de Recetas en Blogs Chilenos , nos corresponde preparar un aperitivo, trago o cóctel y sin du...
Buscador de recetas en blogs chilenos: Día de la Cocina Chilena: A celebrar!
Buscador de recetas en blogs chilenos: Día de la Cocina Chilena: A celebrar!: Tomaticán en Devotos de la buena mesa Porotos con riendas en Mi Diario de cocina Valdiviano en Barato y rico En nuestra cocina en Coc...
Barefeet In The Kitchen: Southwestern Po'dunk Sauce
Barefeet In The Kitchen: Southwestern Po'dunk Sauce: Quick and easy, this was a simple dipping sauce that I made the other night to go along with our Cinnamon Chile Roasted Potato Bites . It w...
Entre Barrancos (COCINA): Rabo
Entre Barrancos (COCINA): Rabo: Hoy no he cocinado yo. Ésta es una de las especialidades de mi cuñado Jose Luis. No quiero llevarme ningún mérito, todos los honores para ...
sábado, 14 de abril de 2012
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Strawberry Festival - 20 Recipes for Strawberry In...
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Strawberry Festival - 20 Recipes for Strawberry In...: Many readers will find themselves well into the local strawberry season but we are a little later here in Newfoundland. In anticipation of j...
Barefeet In The Kitchen: Spicy Chicken Thighs and Bacon Stir Fry - Made by ...
Barefeet In The Kitchen: Spicy Chicken Thighs and Bacon Stir Fry - Made by ...: Tender chicken, salty bacon and crisp tender peppers are tossed in a fantastic sweet and spicy sauce. I've had this recipe saved to try for...
Barefeet In The Kitchen: Spiced Apple Butter Pork Roast
Barefeet In The Kitchen: Spiced Apple Butter Pork Roast: This was pronounced "two thumbs up" by both of my older boys and all three of them requested seconds. All of the adults at the table enjoy...
Chicane: Recetas de cocina: Ensalada templada de queso de cabra
Chicane: Recetas de cocina: Ensalada templada de queso de cabra: Esta ensalada templada es una de mis preferidas, por otro lado recomiendo servirla en platos individuales para obtener una mejor presentaci...
Chicane: Recetas de cocina: Ensalada de hinojo en escabeche
Chicane: Recetas de cocina: Ensalada de hinojo en escabeche: Ingredientes: Hinojo Tomate Cebolla Patata Setas de temporada Pimiento Huevo Para el escabeche: 1/5 aceite 1/5 vinagre de Jer...
cosas nuestras: Porrusalda
cosas nuestras: Porrusalda: Hace unas semanas me enviaron un recetario de la Escuel de Hostelería de Artxanda, en el País Vsco,. Esta receta me llamó mucho la atención...
viernes, 13 de abril de 2012
Entra en mi Cocina: pastel confit de manzanas/gateau confit de pommes
Entra en mi Cocina: pastel confit de manzanas/gateau confit de pommes: Todo vuelve a la normalidad en mi vida.. Os queria dar las gracias por los mails recibidos pidiendome noticias, ya puedo decir que todo va b...
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Champiñones a la Murciana
Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Champiñones a la Murciana: Un nuevo viaje a la comunidad Murciana, con un plato muy completo y que puede servir perfectamente de plato único. Los champiñones son ...
Receitas e Sabores do Mundo: Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro - Salted Co...
Receitas e Sabores do Mundo: Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro - Salted Co...: Uma sugestao bem pratica mas igualmente saborosa e saudável. Acompanhada com uma boa salada ou legumes fica uma delicia. Uma refeição...
Laurel y Canela: Vieiras gratinadas al alioli de boletus...receta d...
Laurel y Canela: Vieiras gratinadas al alioli de boletus...receta d...: Esta receta la tenía pendiente de subir, desde hace mucho tiempo, desde Navidades. Es un plato de lujo, de verdad, es una maravilla, rá...
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Grilled Pork Loin Chops with Balsamic Thyme Cherri...
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Grilled Pork Loin Chops with Balsamic Thyme Cherri...: With the summer grilling season in full swing, I thought I'd share this simple recipe for a sweet and savoury addition to grilled pork loin ...
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Blueberry Balsamic Pork Chops
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Blueberry Balsamic Pork Chops: Here's one of our family favorite pork chop recipes for a quick weekday supper. Nothing beats good old wild Newfoundland blueberries in thi...
CORDONBLEU: POPIETAS DE DORADA CON SALSA DE LANGOSTINOS A LA B...
CORDONBLEU: POPIETAS DE DORADA CON SALSA DE LANGOSTINOS A LA B...: INGREDIENTES: Para las popietas: 2 doradas 16 espárragos 1 paquete de angulas 1 ajos. 1/2 guindilla. Sal, pimienta. Aceite de oliva. 1 va...
jueves, 12 de abril de 2012
Saveurs & Expériences: Velouté de Giraumon aux Épices
Saveurs & Expériences: Velouté de Giraumon aux Épices: Un velouté très doux et surtout plein de saveurs. Le giraumon peut être remplacé par du potiron! Ingrédients 500gr de giraumon 1 bouillon ...
JUGANDO A LAS COCINITAS: Lentejas veganas
JUGANDO A LAS COCINITAS: Lentejas veganas: Hoy sigue haciendo frío así que vamos con un nuevo plato de "cuchareo" que es lo que apetece en días donde no vemos el sol. Pero como ya ha...
cosas nuestras: Guiso de puerros
cosas nuestras: Guiso de puerros: En general uso los puerros de acompañamiento: para hacer sopas, alguna quiché y poco más. Pero como ingrediente principal.... creo que no. ...
miércoles, 11 de abril de 2012
Tanjas Cooking Corner: Fresh Mint & Goat Cheese Couscous/ Couscous s ovči...
Tanjas Cooking Corner: Fresh Mint & Goat Cheese Couscous/ Couscous s ovči...: Für Rezept in Deutsch bitte HIER klicken Couscous salad with goat cheese and fresh mint is one of my favorite salads. It is an easy, h...
¡Con un par de guindillas!: Saté de pollo con salsa de cacahuete
¡Con un par de guindillas!: Saté de pollo con salsa de cacahuete: En la cocina española no estamos muy acostumbrados a utilizar algunos tipos de salsas, pero como este es un blog con vocación cosmopolita...
Les receptes del Miquel: Habitas tiernas a la carbonara
Les receptes del Miquel: Habitas tiernas a la carbonara: Súper fácil receta y rápida además de buena Ingredientes 2 personas: 1 kilo de habas frescas 80 gr de (tocineta o beicon) fresca en un tr...
Tomates verdes fritos: Cuscús con pesto y berenjena
Tomates verdes fritos: Cuscús con pesto y berenjena: Un cuscús a la italiana que está delicioso frío o a temperatura ambiente. seguro que os encanta!!. Cuscús con pesto y berenjena, Ingredie...
Barefeet In The Kitchen: Swedish Meatballs
Barefeet In The Kitchen: Swedish Meatballs: This meal has officially been declared a favorite for my entire family. This has already been requested for a birthday dinner (six months ...
martes, 10 de abril de 2012
L'Exquisit: Aperitivos de gambas y brie
L'Exquisit: Aperitivos de gambas y brie: Deliciosos bocaditos de gambas...sorprenderéis con ellos en la mesa...seguro! Ingredientes (4 personas): 12 gambas, sin cabeza ni cáscara,...
L'Exquisit: Gambas rellenas
L'Exquisit: Gambas rellenas: Gambas rellenas de gambas...un bocado delicioso... Ingredientes (6 unid.): 6 gambas grandes, peladas y sin cabeza 1 limón, cortado en rod...
L'Exquisit: Croquetas de verduras y gambas (horno) con salsa a...
L'Exquisit: Croquetas de verduras y gambas (horno) con salsa a...: Esta semana me he propuesto que comáis más verduras...que son muy saludables...hace un par de días os propuse el Strudel de verduras ...hoy ...
L'Exquisit: Peras dulces con jamón serrano
L'Exquisit: Peras dulces con jamón serrano: Una manera sorprendente de comer fruta como aperitivo, en este caso unas peras cocinadas en dulce que tienen el contraste salado del jamón.....
Sabores & Olores: ENSALADA CON BERENJENA ASADA CHERRY Y JAMÓN
Sabores & Olores: ENSALADA CON BERENJENA ASADA CHERRY Y JAMÓN: Esta receta ha surgido de casualidad leyendo este concurso en FACEBOOK del Blog .... http://www.blogtypicalspanishstore.com ..la tematica ...
lunes, 9 de abril de 2012
Entra en mi Cocina: Selva negra / Foret noire
Entra en mi Cocina: Selva negra / Foret noire: Se que todos conoceis este pastel tan rico.. Pero como en todas las recetas, hay siempre variantes y diferencias y estoy tan contenta de la ...
Entra en mi Cocina: Bocados de almendras/bouchées aux amandes
Entra en mi Cocina: Bocados de almendras/bouchées aux amandes: Me encantan los pequeños pasteles.. un bocado y estas contenta sin abuso, y para el cole, es mas facil, mas manejable.. Estos pastelitos tie...
Chef Fafá - Receitas: Culinária Egípcia - Salada do Nilo
Chef Fafá - Receitas: Culinária Egípcia - Salada do Nilo: INGREDIENTES 6 figos ½ chávena de nozes moídas ½ chávena de amêndoas torradas, descascadas e moídas 1 alface picada 6 rabanetes cortados em...
Charo en la cocina: Papa a la huancaina (Peru)
Charo en la cocina: Papa a la huancaina (Peru): -Ingredientes: 1 kg. de patatas cocidas, huevos cocidos necesitamos 4 yemas para preparar la salsa y las claras para decorar, media t...
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Five Spice Teriyaki Salmon
Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Five Spice Teriyaki Salmon: We normally eat our fish quite simply prepared at our house. Baked, pan fried or light poached with a squeeze of lemon is usually en...
jueves, 5 de abril de 2012
Sabor en cristal: Bomba de chocolate
Sabor en cristal: Bomba de chocolate: Hoy un "Real" postre. Y digo "Real", porque lo toma "la Realeza". Obra de Rosa María Godoy Vazquez, Cocinera Jefe del Palacio de Dueñas. ...
martes, 3 de abril de 2012
Mis comiditas: MELOCOTONES MARINEROS
Mis comiditas: MELOCOTONES MARINEROS: Una combinación de sabores deliciosa.... 1 lata de melocotón en almíbar 1 tarrina de queso de untar 8/10 palitos de cangrejo sal pimi...
Chup chup en la cazuela: VERDURAS ASADAS CON SETAS Y PIÑONES
Chup chup en la cazuela: VERDURAS ASADAS CON SETAS Y PIÑONES: Ingredientes: Calabacín Berenjena Cebolla Setas (las que más te gusten, yo puse rovellons y girgolas) 1 diente de ajo Sal 1 Puñado de...
Chup chup en la cazuela: PATATAS ESTRELLADAS
Chup chup en la cazuela: PATATAS ESTRELLADAS: Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Huevos Jamón serrano Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas (Mejor con mandolina po...
Mi mundo salado: Pizza 4 Quesos en Sartén
Mi mundo salado: Pizza 4 Quesos en Sartén: ¿Qué vais con prisa?, eso no es problema si os gusta la pizza con esta receta comereis sano, rico y en 10 minutitos, os dejo la receta!!...
Foodafok: Grillezett tofu, oregános gomolya, pirított camamb...
Foodafok: Grillezett tofu, oregános gomolya, pirított camamb...: 4 főre: 0,30 Gomolya sajt 0,20 Camambert 0,20 Füstölt Tofu 1 dl vörösbor oregáno, színes bors A sajtokat kisebb darabokra felszeleteljük. ...
YUMMY TUMMY: Chilli Potatoes ( Gravy Version) - Indo Chinese Re...
YUMMY TUMMY: Chilli Potatoes ( Gravy Version) - Indo Chinese Re...: One of my viewer named Meenu bhardwaj requested this recipe..This was sitting in my drafts for more that 3 months, Today is the great day o...
LA COCINERA MILEURISTA: Fideuà de Verduras con Bacon
LA COCINERA MILEURISTA: Fideuà de Verduras con Bacon: !!Final de mes y con pocos ingredientes en la nevera!!... Con esta receta se os puede solucionar la comida del mediodía ... Esta receta e...
lunes, 2 de abril de 2012
FUSIONEMOS LA COCINA: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León.
FUSIONEMOS LA COCINA: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León.: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León. Ingredientes: · 250gr de gambas. · 4 dientes de ajo. · 2 hebras de azafrán. · ...
Cocinando para los mios: PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA
Cocinando para los mios: PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA: Este guiso de almejas, suelo hacerlo a menudo, pues en casa nos encanta es muy sencillo y sabroso. El otro día cuando fui al mercado compr...
Bloc de recetas: Tiramisú
Bloc de recetas: Tiramisú: Esta es mi receta del Tiramisú, la que hago siempre y la que más me gusta. Es de un libro editado en 1994 pero muy vigente ya que tiene ...
Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu Eggrolls
Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu Eggrolls: "Wow" - That is the word that actually came out of both of our mouths when we first tasted these. I didn't tell my husband what the flavors ...
domingo, 1 de abril de 2012
La dieta mediterránea de nuestra familia: Chirashizushi....comida japonesa
La dieta mediterránea de nuestra familia: Chirashizushi....comida japonesa: Estoy enamorándome de la cocina japonesa, como habréis observado, y de sus costumbres gastronómicas, sigo y sigo investigando y en esta ocas...
Barefeet In The Kitchen: Orange Poppyseed Dressing
Barefeet In The Kitchen: Orange Poppyseed Dressing: I admit it. I'm salad dressing obsessed these days. Tangy, tart citrus, sweet honey, crunchy poppy seeds in a sweet salad dressing. My belov...
Barefeet In The Kitchen: Honey Mustard Dipping Sauce and Salad Dressing
Barefeet In The Kitchen: Honey Mustard Dipping Sauce and Salad Dressing: In honor of a new recipe that I am very excited to share tomorrow afternoon, I am sharing this dipping sauce today. I'm not typically a mus...
La Cocina de los inventos: Pudin inglés
La Cocina de los inventos: Pudin inglés: No se si habré acertado o no la receta para el evento del mes de marzo de Film&Food . Debía ser una receta típica inglesa con nombre pro...
sábado, 31 de marzo de 2012
Los Blogs de María: BERENJENAS RELLENAS
Los Blogs de María: BERENJENAS RELLENAS: Aquí os traigo unas berenjenas sencillas de hacer, muy rápidas y muy ricas. Con pocos ingredientes conseguiremos tener un relleno espectacul...
Barefeet In The Kitchen: Jap Chae / Chap Chae - Korean Glass Noodles
Barefeet In The Kitchen: Jap Chae / Chap Chae - Korean Glass Noodles: Korean Chap Chae or Jap Chae (pronounced chop chay) is one of my all time favorite foods. My husband lived in Korea for a time before we m...
viernes, 30 de marzo de 2012
Rice Recipe: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes reci...
Rice Recipe: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes reci...: Photo: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes recipe The Rice Recipes kitchen (The home of delicious Rice Recipes) invites you...
Chef Fafá - Receitas: Lagostas Grelhadas
Chef Fafá - Receitas: Lagostas Grelhadas: INGREDIENTES 4 lagostas médias 1 pimentão em tiras largas 1 tomate cortado em 04 com pele e sem sementes 1 cebola cortada em 4 partes 1 ba...
La cocina de Camilni: Mermelada de fresas al toque de canela y jengibre
La cocina de Camilni: Mermelada de fresas al toque de canela y jengibre: ¡ A la rica mermelada de fresas señoressssss, aprovechad que están de temporadaaaaaaa! Si tengo que decir cual es la fruta que más me g...
.COCINA CHILENA: QUICHE DE CHUPE DE POLLO ,O MEJILLONES
.COCINA CHILENA: QUICHE DE CHUPE DE POLLO ,O MEJILLONES: No sabia como denominar esta receta que es para un rico picoteo Quias mas chileno seria tacitas rellenas con chupe de choritos o pol...
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Sopa picante de verduras y maíz (con mole poblano)...
Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Sopa picante de verduras y maíz (con mole poblano)...: Hoy nos vamos a salir de la norma y no toca receta cuaresmal, a ver si os gusta. Hace unas semanas recibimos por correo un paquete de nuestr...
jueves, 29 de marzo de 2012
Mil Recetas para Ti: Carpaccio de Foie gras con Champiñones
Mil Recetas para Ti: Carpaccio de Foie gras con Champiñones: Carpaccio de Foie gras con Champiñones Ingredientes: 500 g de foie gras de buena marca ( cortado en rebanadas finas ) 250 g de champiño...
Mil Recetas para Ti: Sushi de Atún y Mango
Mil Recetas para Ti: Sushi de Atún y Mango: Sushi de Atún y Mango Ingredientes: 6 láminas de alga nori 3 tazas de arroz blanco (sumeshi) 200 gramos de atún fresco 1 mango 1 cu...
CORDONBLEU: TARTA DE QUESO CON ESPIRALES DE FRESA. RETO Nº10 K...
CORDONBLEU: TARTA DE QUESO CON ESPIRALES DE FRESA. RETO Nº10 K...: INGREDIENTES: Para la base: 150g de galletas digestive 70g de mantequilla derretida Para el relleno: 600g de queso crema (tipo philade...
Cucharita de Palo: POLLO CON NOODLES EN SALSA DE COCO Y CACAHUETES.
Cucharita de Palo: POLLO CON NOODLES EN SALSA DE COCO Y CACAHUETES.: Me gusta muchísimo la comida estilo asiática y con sabores diferentes y buscaba una receta para hacer el pollo con cacahuetes y leche de coc...
Entra en mi Cocina: Perca al curry/Perche au curry
Entra en mi Cocina: Perca al curry/Perche au curry: Fue el almuerzo de hoy... que plato mas sabroso. Normalmente la perca es un pescado un poco soso, pero con esta salsa (no olvidar comprar la...
miércoles, 28 de marzo de 2012
The Spanish Food: TARTA DE REQUESÓN Y MELOCOTÓN
The Spanish Food: TARTA DE REQUESÓN Y MELOCOTÓN: Traemos a la sección de LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS una receta dulce que nos ha encantado, por sus ingredientes, porque es sencilla de e...
Viajar, Comer & Divertir-se: Caril Tailandês de Peixe
Viajar, Comer & Divertir-se: Caril Tailandês de Peixe: Viajar é uma das coisas que mais gosto de fazer. A sensação de estarmos completamente perdidos, os cheiros das ruas, os mercados, os labirín...
The Spanish Food: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON
The Spanish Food: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON: Hoy nos acercamos a la rica gastronomía de las Islas Canarias , que se caracteriza por su sencillez, variedad y riqueza de sus ingredient...
martes, 27 de marzo de 2012
Barefeet In The Kitchen: Homemade Barbecue Sauce
Barefeet In The Kitchen: Homemade Barbecue Sauce: To quote, Deb , " This is a tangy, subtly spicy, delicious mutt of a barbecue sauce. " I wanted to come up with my own original description...
lunes, 26 de marzo de 2012
Mil Recetas para Ti: Ensalada Cesar
Mil Recetas para Ti: Ensalada Cesar: Ensalada Cesar Ingredientes: 1 / 2 taza aceite de oliva virgen extra de alta calidad 4 dientes de ajo fresco, pelados y picados en tro...
Mil Recetas para Ti: Ensalada de acelgas con tomate
Mil Recetas para Ti: Ensalada de acelgas con tomate: Ensalada de acelgas con tomate Ingredientes: 3 mazos de acelga 6 tomates 1 cebolla 5 cucharaditas de aceite sal perejil bien picadi...
Sweet & Sour: TIKKA MASALA DE POLLO
Sweet & Sour: TIKKA MASALA DE POLLO: Me encanta la cocina árabe y mediterranea, y me vuelve loca también la cocina india. Esa mezcla continua de sabores intensos, de especi...
Tomates verdes fritos: Sauté de Almejas y Mejillones con puntalette
Tomates verdes fritos: Sauté de Almejas y Mejillones con puntalette: Los " puntalette " es un tipo de pasta que se asemeja a un grano de arroz y es menos conocida que otras pastas italianas. A mi me gusta uti...
Falsarius Chef: MANZANAS AL HORNO CON FOIE Y PASAS
Falsarius Chef: MANZANAS AL HORNO CON FOIE Y PASAS: Estaba yo el otro día en la playa viendo una de esas increíbles puestas de sol de El Puerto de Santa María y de repente, oh sorpresa, me...
viernes, 23 de marzo de 2012
La cocina de Camilni: Mejillones en salsa roja
La cocina de Camilni: Mejillones en salsa roja: ¿Quién se puede resistir a un kilo de mejillones por 2 euros, bien hermosos? Pues yo no, y además frescos... frescos que eran. La may...
jueves, 22 de marzo de 2012
Receita Ricardo Guerra: Papiote de salmão com camarões
Receita Ricardo Guerra: Papiote de salmão com camarões: 2 postas de salmão fresco 2 batatas cortadas em cubos 1 cenoura grande cortada em rodelas 2 cebolas cortadas em fatias finas Sal e pim...
À table ! con Carmen: Arroz al curry con verduras salteadas
À table ! con Carmen: Arroz al curry con verduras salteadas: Esta receta es un claro ejemplo de receta de aprovechamiento o supervivencia, y si seguís leyendo, comprenderéis porque lo digo. ...
Mis comiditas: PATATAS "ENCHORIZÁS" CON CALAMARES
Mis comiditas: PATATAS "ENCHORIZÁS" CON CALAMARES: 250 gr. calamares limpios 300 gr. guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajos 4 patatas 50 gr. almendras 1/2 vaso de vino blanco azafrán ...
La cocina de Gema y Eva: Pechugas a la Parmesana
La cocina de Gema y Eva: Pechugas a la Parmesana: Hola chic@s! Esta receta la cogí del blog de una gran amiga el año pasado. Antes de presentárosla, deciros que ella es una de las “culpables...
Chicane: Recetas de cocina: Tosta de escalivada y bacalao
Chicane: Recetas de cocina: Tosta de escalivada y bacalao: Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 berenjenas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 200gr de bacalao Pan Aceitunas negras Aceite Vinagre Sal ...
martes, 20 de marzo de 2012
igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -
igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -: SALMÓN TERIYAKI Me encanta la salsa Teriyaki, es tan sencilla como mezclar 3 ingredientes: soja, Mirin y azúcar… y al salmón le va genial!...
igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -
igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -: SALMÓN TERIYAKI Me encanta la salsa Teriyaki, es tan sencilla como mezclar 3 ingredientes: soja, Mirin y azúcar… y al salmón le va genial!...
Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca
Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca: Ingredientes 2 personas: 600 gr de boniato pelado y a trozos tipo dados 1 manzana Golden o una pera cortada a dados 1 puerro pequeño la ...
cosas nuestras: Varias recetas de pechuga de pollo. RETO SANO
cosas nuestras: Varias recetas de pechuga de pollo. RETO SANO: Otro RETO SANO. Esta vez, su ingrediente principal (pechuga de pollo) de por sí es sano; pero depende de como las hagamos será más o menos s...
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA POULETTE ...by Maryluz Piñeiro
LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA POULETTE ...by Maryluz Piñeiro: Hoy os presentamos a una de las blogueras más bonita por dentro y por fuera (esto, a la vista de su foto es innegable, que bien le sienta...
domingo, 18 de marzo de 2012
Oido Chef: Aplicaciones gastronómicas para Iphone
Oido Chef: Aplicaciones gastronómicas para Iphone: Aparte de la información la gastronomía tambien sirve como diversión tanto para chefs como para cualquier persona , a través del iphon...
Gestão Na Hospitalidade: Receitas Super Chef: Chamuças
Gestão Na Hospitalidade: Receitas Super Chef: Chamuças: Olá leitores e leitoras! Se há uma receita gostosa, saborosa, nutritiva e versátil é esta que trago para vocês esta semana. Ela tanto ...
Entra en mi Cocina: Pez espada a la mediterranea / Espadon a la medite...
Entra en mi Cocina: Pez espada a la mediterranea / Espadon a la medite...: Ya se ha notado que nos gusta el pescado en esta cocina... y siempre buscando recetas nuevas porque me aburro haciendo siempre lo mismo... e...
Entra en mi Cocina: Lomo de cerdo al pimenton dulce / Roti de porc au ...
Entra en mi Cocina: Lomo de cerdo al pimenton dulce / Roti de porc au ...: Quien a dicho que cocinar es complicado?? y que hace falta pasar horas en la cocina ?? Desde que le blog esta abierto, creo que se ha desmon...
Entra en mi Cocina: Solomillo de cerdo Stilton / Filet mignon de porc ...
Entra en mi Cocina: Solomillo de cerdo Stilton / Filet mignon de porc ...: Os propongo hoy un plato de carne muy sabroso, hace poco que consigo encontrar el queso Stilton. Es un queso azul ingles y me encanta fundir...
cosas nuestras: mufins integrales de acelgas y gambas
cosas nuestras: mufins integrales de acelgas y gambas: Hace unos días vi esta receta: muffins salados de espinacas y té , me parecieron buenísimas. De espinacas... una cena diferente, o una comi...
Cooking Weekend: Camarão Delícia
Cooking Weekend: Camarão Delícia: Foto: Giulia Martuscelli Receita e Créditos: Chef Silma Maciel Bom Apetite!!! by Gerson Mendes
viernes, 16 de marzo de 2012
La Francesa aux fourneaux: Freak'n'cheap : canapés au camembert, krispy de pr...
La Francesa aux fourneaux: Freak'n'cheap : canapés au camembert, krispy de pr...: Le pitch : une tapas'maniaque cherche à reconvertir un vieux camembert tout sec en canapés pour un apéro freak'n'cheap Les personnages p...
Tomates verdes fritos: Pad Thai
Tomates verdes fritos: Pad Thai: Hace tiempo que no publico algo de la cocina Thailandesa y ya sabéis que me encanta, así que aprovechando que me encontré con Belén del blog...
Les receptes del Miquel: Lionesas o profiteroles rellenos de nata y trufa
Les receptes del Miquel: Lionesas o profiteroles rellenos de nata y trufa: Ingredientes para unas 20 lionesas: 70 gr. de leche 70 gr. de agua 50 gr. de mantequilla 70 gr. de harina (tamizada) 2-3 unidades de huevo ...
jueves, 15 de marzo de 2012
rezetas de carmen: Manzanas asadas con nueces y miel
rezetas de carmen: Manzanas asadas con nueces y miel: Estamos en época de manzanas, y como todos los inviernos, había que hacer manzanas asadas, hoy he pensado hacerlas de una forma distinta, l...
miércoles, 14 de marzo de 2012
Receita Ricardo Guerra: Pimentas em conserva
Receita Ricardo Guerra: Pimentas em conserva: 1 copo de vinagre branco (de maçã, arroz ou vinho) 1 copo de cachaça (ou 2 de vinagre) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal P...
Receita Ricardo Guerra: Mignon ao molho de alho
Receita Ricardo Guerra: Mignon ao molho de alho: 1 peça de mignon de aproximadamente 500 gramas 10 dentes grandes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha, alecrim e ce...
Les receptes del Miquel: Crema Inglesa al perfume de la naranja y brochetas...
Les receptes del Miquel: Crema Inglesa al perfume de la naranja y brochetas...: Ingredientes para la crema inglesa 6 vasitos : 8 yemas de huevo 9 cucharadas de postre de azúcar 1 piel de naranja 600 ml de leche 1 cucha...
cosas nuestras: Pechuga pollo sobre cama de verduras
cosas nuestras: Pechuga pollo sobre cama de verduras: Sabéis lo que me gusta el pollo? No me importaría tomarlo una vez a la semana, sobre todo en el horno.... Pero hay que variar, y no siempre ...
Barefeet In The Kitchen: Breakfast Salad with Cinnamon Toast Croutons
Barefeet In The Kitchen: Breakfast Salad with Cinnamon Toast Croutons: Crisp bacon, sweet cranberries, cinnamon toast croutons, soft eggs and the ultimate maple vinaigrette combined for an awesome...
martes, 13 de marzo de 2012
La cocina de Camilni: Pinchos de berenjenas con vinagreta de naranja.
La cocina de Camilni: Pinchos de berenjenas con vinagreta de naranja.: De vez en cuando me gusta preparar caprichitos en nuestra cocina, y estos pinchos son buena prueba de ellos. Cada bocado te transporta...
Sueño con ser cocinera: Korma de pollo o paneer.
Sueño con ser cocinera: Korma de pollo o paneer.: Esta es una receta que preparamos en el taller de cocina india que hicimos el mes pasado en mi casa. hicimos dos versiones, una con pollo y ...
lunes, 12 de marzo de 2012
Entra en mi Cocina: Crema de coliflor al comino/ crème de chou-fleur a...
Entra en mi Cocina: Crema de coliflor al comino/ crème de chou-fleur a...: No sabia si poner la receta, por las fotos que no me gustan.. se hicieron de noche y la bombilla se murio... pero la crema estaba tan buena ...
La flor del calabacín: Antes de que acabe el invierno, mermelada de naran...
La flor del calabacín: Antes de que acabe el invierno, mermelada de naran...: Lo que los británicos llaman " Seville marmalade " es la mermelada hecha con naranjas amargas o "bordes", como las llaman en Valencia (...
domingo, 11 de marzo de 2012
PLATO Y POSTRE: Alcachofas a la Romana
PLATO Y POSTRE: Alcachofas a la Romana: Hoy hemos tenido un maravilloso día de sol, digno de la primavera, así que me ha parecido el momento oportuno para disfrutar de esta sencill...
sábado, 10 de marzo de 2012
Tomates verdes fritos: Papas arrugadas con mojo picón
Tomates verdes fritos: Papas arrugadas con mojo picón: La primera referencia publicada que cita el vocablo " papa "corresponde a Francisco López de Gómara, quien, en 1.522 ( 20 años después del ...
viernes, 9 de marzo de 2012
Mil Recetas para Ti: Salsa de Cebollas
Mil Recetas para Ti: Salsa de Cebollas: Salsa de Cebollas Ingredientes: 1 frasco grande de cebollas 3 tazas de vino dulce blanco 2 tazas de azúcar morena 3 rajitas de canel...
Receita Ricardo Guerra: Espetinho de camarão e abacaxi
Receita Ricardo Guerra: Espetinho de camarão e abacaxi: 1 kg de camarão médio, limpo e com cauda 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 2...
Entra en mi Cocina: confit de tomates al albahaca y parmesano/ confit...
Entra en mi Cocina: confit de tomates al albahaca y parmesano/ confit...: El tomate, esta fruta versatil que podemos disfrutar cruda o cocida.. de una manera o otra, guarda todas sus vitaminas y proprietades. En mi...
Cocinando para los mios: ROLLITOS DE POLLO CON PASTA DE QUESO
Cocinando para los mios: ROLLITOS DE POLLO CON PASTA DE QUESO: El pollo, es una de las carnes más ricas y apreciadas, además de ser sana,equilibrada y adaptarse bien a nuestro bolsillo.Es un alimento mu...
jueves, 8 de marzo de 2012
Las recetas de Lola: Pollo a la naranja con hinojo y manzana (dieta)
Las recetas de Lola: Pollo a la naranja con hinojo y manzana (dieta): Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo 1 bulbo de hinojo cortado en juliana 1 manzana roja cortada a dados grandes 1 pimiento amarillo co...
Mil Recetas para Ti: Gazpacho frio de pimientos y camarónes
Mil Recetas para Ti: Gazpacho frio de pimientos y camarónes: Gazpacho frio de pimientos y camarónes Ingredientes: 1 pimiento rojo Dos tomates grandes 1 Pepino 2 dientes de ajo 50 g de miga de p...
miércoles, 7 de marzo de 2012
stuttgartcooking: Chateaubriand mit gebackenen Kartoffeln Rosenkohl ...
stuttgartcooking: Chateaubriand mit gebackenen Kartoffeln Rosenkohl ...: Das Rinderfilet für das Chateaubriand schneide ich immer vom Mittelstück. Manche nehmen dazu den Filetkopf, sicher auch ok.
COCINA CON CATALINA: Bacalao en Salsa de AZAFRÁN
COCINA CON CATALINA: Bacalao en Salsa de AZAFRÁN: En cuanto que ví esta receta me enamoró, pero como siempre tomar notas y ver como se hace una receta en la tele me resultó imposible. Pero...
sábado, 25 de febrero de 2012
Juan Carlos Acebo y sus recetas...: HUEVOS FRITOS EMPANADOS
Juan Carlos Acebo y sus recetas...: HUEVOS FRITOS EMPANADOS: Hola buenas tardes,.. hoy os traigo una autentica delicatessen ... un plato rico y bastante fácil de hacer. gentileza de Concepción Garcí...
Sachet d'Épices: Especiarias & Cia.: Tamarindo
Sachet d'Épices: Especiarias & Cia.: Tamarindo: coleção de especiarias ... Tamarindo : utilizado especialmente em pratos de carry, é uma substância castanha, ligeiramente pegajosa, qu...
Sachet d'Épices: Segredos gastronômicos: por que peneirar a gema do...
Sachet d'Épices: Segredos gastronômicos: por que peneirar a gema do...: gema de ovo peneirada ... alguém já se perguntou por que é necessário peneirar as gemas (parte amarela o ovo) para a elaboração de uma...
Sachet d'Épices: Carreteiro de Charque - uma tradição gaúcha
Sachet d'Épices: Carreteiro de Charque - uma tradição gaúcha: carreteiro de charque ... dentro da culinária campeira, no Rio Grande, o carreteiro de charque é um dos pratos mais tradicionais desde...
Sachet d'Épices: Geléia de Pimenta
Sachet d'Épices: Geléia de Pimenta: pimenta: uma fonte interminável de sabores e contrastes ... é possível fazer combinações instantâneas com uma boa pimenta, tanto para ...
martes, 21 de febrero de 2012
lunes, 20 de febrero de 2012
lunes, 6 de febrero de 2012
Dieta! Tô Fora: Sorvete de Cappuccino de Chocolate
Dieta! Tô Fora: Sorvete de Cappuccino de Chocolate: Sorvete de Cappuccino de Chocolate Ingredientes: 1 lata de leite condensado 395g a mesma medida de leite integral 400g de creme de leit...
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