lunes, 16 de julio de 2012

miércoles, 11 de julio de 2012

123 a comer: SALSA MEXICANA "PICANTE"

123 a comer: SALSA MEXICANA "PICANTE": COMO VEIS EN CASA NOS GUSTA LAS COMIDAS PICANTES. INGREDIENTES: 6 TOMATES MADURITOS(MEDIANOS) 4 CHILES 1 CEBOLLA PEQUEÑA 2 TOMAT...

lunes, 25 de junio de 2012

viernes, 22 de junio de 2012

Cuuking!: Montaditos de queso al horno con anchoas

Cuuking!: Montaditos de queso al horno con anchoas: Hace  ya unos meses que descubrí esta receta y creo que ya va siendo hora de  presentárosla, es tan fácil, tan rapida y tan deliciosa que en...

viernes, 15 de junio de 2012

JUGANDO A LAS COCINITAS: Patatas Hasselback con bacon y queso

JUGANDO A LAS COCINITAS: Patatas Hasselback con bacon y queso: Esta es una de esas recetas que cuando la ves por primera vez llama tu atención de inmediato. Enseguida sientes la necesidad de probarla po...

Barefeet In The Kitchen: NATURAL FOODS

Barefeet In The Kitchen: NATURAL FOODS: Natural Foods, Real Foods, Whole Foods, whatever you call it: the terms are open to interpretation . Here is what Natural Food means to me:...

Les receptes del Miquel: Vasito de crema de gorgonzola con nueces, cebolla...

Les receptes del Miquel: Vasito de crema de gorgonzola con nueces, cebolla...: Una forma diferente de comerse una  ensalada con crema de queso y nueces. Ingredientes 2 personas: 25 ml. nata para cocinar 18% de materia ...

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tarta del Terciopelo Rojo (Red Velvet Cake)

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tarta del Terciopelo Rojo (Red Velvet Cake): Tenía muchas ganas de preparar esta tarta y decidí que iba a hacérsela a mi hija en su cumpleaños. Tengo que decir que al final el resu...

domingo, 10 de junio de 2012

martes, 5 de junio de 2012

sábado, 2 de junio de 2012

¡Con un par de guindillas!: Crema Catalana

¡Con un par de guindillas!: Crema Catalana: Un debate tradicional entre cocinillas, cocineros, gastrónomos, eruditos e historiadores, es la diferencia (si es que existe) entre la Crè...

viernes, 1 de junio de 2012

Les receptes del Miquel: Vasitos de yogur, mascarpone con nueces y napolit...

Les receptes del Miquel: Vasitos de yogur, mascarpone con nueces y napolit...: Ingredientes para 4 personas: 2 yogures griegos 5 cucharadas de  queso Mascarpone 8 galletas napolitanas 4 frambuesas o fresas 1 cucha...

buonissima cucina: Congrio com manteiga de ervas

buonissima cucina: Congrio com manteiga de ervas: Muito fácil, rápido e... SABOROSO Certamente esse é tipo de produto a se ter em casa a toda hora. Não é para menos, a manteiga de ervas é...

Deli Art Cake: Peanut Praline

Deli Art Cake: Peanut Praline: Here, at Brazil, we named this sweet as 'pé-de-moleque'. This is an easy recipe of it. In a saucepan put 100g of sugar and mix with a sp...

Sabores & Olores: EMPAREDADOS DE BURGUER AL RAS EL HANOUT

Sabores & Olores: EMPAREDADOS DE BURGUER AL RAS EL HANOUT: Hace unos días en la carnicería que habitual mente compro vi en el mostrador de preparados unos emparedados que me llamaron la atención .. ...

REPOSTERIA CREATIVA: PARFAIT DE AVELLANAS CON PISTACHOS

REPOSTERIA CREATIVA: PARFAIT DE AVELLANAS CON PISTACHOS: 150 gr. de avellanas picadas 4 yemas de huevo 75 gr. de azúcar 100 ml. de nata líquida 2.5 cl. de brandy 125 ml. de leche 500 ml. ...

jueves, 31 de mayo de 2012

miércoles, 30 de mayo de 2012

¡Con un par de guindillas!: Cogollos de Tudela a la plancha con vinagreta de m...

¡Con un par de guindillas!: Cogollos de Tudela a la plancha con vinagreta de m...: Esta chica cada día me sorprende más. Hoy nos da una muestra de talento haciendo un plato delicioso con ingredientes sencillos. Aunq...

Tomates verdes fritos: Moruna de Caballa

Tomates verdes fritos: Moruna de Caballa: Antaño plato de pescadores andaluces y de clara influencia marroquí. Un plato para disfrutar de la sabrosa carne de la caballa cuando está ...

Falsarius Chef: SÁNDWICH DE CAFETERÍA (despedida a Montse Domíngue...

Falsarius Chef: SÁNDWICH DE CAFETERÍA (despedida a Montse Domíngue...: Iba yo por el súper, maquinando mi receta de hoy y de repente he caído. Ostras, que la Montse se nos pira. Que se nos marcha a navegar p...

LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa verde de Jamie Oliver

LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa verde de Jamie Oliver: Hola chavalín!!! después de ver el estado en que te estás quedando no sé que decir... ¿dónde está mi socio?? pero desde luego no es ...

The Spanish Food: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE

The Spanish Food: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE: RISOTTO DE RADICCHIO Y SALMON AL VINO DULCE La achicoria roja o radicchio es una planta de la familia de las lechugas, endibias ...

Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: ACELGAS A LA BRETONA

Aromas de Mamá | Recetas de Cocina: ACELGAS A LA BRETONA: Aromas que huelen ya a invierno y aunque pareciera que la estación en la que ya vamos entrando nos trajera pocos productos, lo que encontra...

La cocina de KikoChef: Chuletas de cordero con plátano trufado.

La cocina de KikoChef: Chuletas de cordero con plátano trufado.: Estamos aprovechando unas trufas que nos han regalado para realizar una serie de recetas con estos hongos que no todas las veces tenemos la...

LA COCINA EN EL SUR: ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÓN CON LOMO DE CERDO ...

LA COCINA EN EL SUR: ESTOFADO DE PATATAS AL PIMENTÓN CON LOMO DE CERDO ...: INGREDIENTES para 6 personas 1.500 grs de patatas cortadas en trozos grandes 1.000 grs de lomo de cerdo cortado en trozos grandes ...

LA COCINERA MILEURISTA: Ensalada de Patatas con Alioli de Albahaca

LA COCINERA MILEURISTA: Ensalada de Patatas con Alioli de Albahaca: Hoy ha hecho un  calor que parece que se nos ha echado encima el verano, apetecen las ensaladitas y comidas frescas,hoy hemos preparado una ...

martes, 29 de mayo de 2012

Chef Fafá - Receitas: Cacau em duas versões com recheio de Chocolate Mei...

Chef Fafá - Receitas: Cacau em duas versões com recheio de Chocolate Mei...: PÃO DE LÁ DE CACAU  4 ovos grandes 120 grs de açúcar refinado 90 grs de farinha de trigo 30 grs de cacau(sem adição de açúcar) Pré aqu...

Julieta cocina y punto: ARROZ CON VERDURAS AL CURRY

Julieta cocina y punto: ARROZ CON VERDURAS AL CURRY: Como ya os conté el lunes pasado estoy haciendo una dieta más "verde", tratando de comer 100% productos naturales, libres de azúcar y conse...

Las recetas: Montadito de paté de cebolla con aceitunas, atún y...

Las recetas: Montadito de paté de cebolla con aceitunas, atún y...: Ingredientes para el paté de cebolla con aceitunas 2 cebollas asadas (peladas y troceadas) 12 aceitunas verdes sin hueso 6 nueces ...

Recetas Clàudia: Magdalenas de nuez moscada, dátiles y canela

Recetas Clàudia: Magdalenas de nuez moscada, dátiles y canela: ¿ Os acordais del libro del que os habe hace algunas entradas ?  los 100 alimentos mas sanos Pues ya lo he estrenado con estás magdalenas!!...

domingo, 27 de mayo de 2012

sábado, 26 de mayo de 2012

Cucharita de Palo: ENSALADA DE PASTA

Cucharita de Palo: ENSALADA DE PASTA: Una ensalada muy sencilla, sana, jugosa y nada cargante. La que os propongo es la que yo hago en casa, pero sé que todos teneis vuestra fo...

miércoles, 23 de mayo de 2012

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Coco

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Tiramisú de Coco: Desde el primer momento que lo probé, el tiramisú se ha convertido en uno de mis postres favoritos. Realmente tengo un problema cuand...

Les receptes del Miquel: Bombón de manzana y queso de cabra con lagrimas de...

Les receptes del Miquel: Bombón de manzana y queso de cabra con lagrimas de...: Para degustarlo he probado dos versiones y las dos nos han gustado por igual. Una versión con un poco de lágrimas de Pedro Ximenez que es u...

Barefeet In The Kitchen: Baked Italian Herb and Parmesan Meatballs

Barefeet In The Kitchen: Baked Italian Herb and Parmesan Meatballs: These meatballs are packed full of fresh herbs, with just a hint of Parmesan thrown into the mix. The flavor is rich and light at the sam...

Cucharita de Palo: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE DE ÁNGEL

Cucharita de Palo: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE DE ÁNGEL: Éste arroz nos lo preparó un día mi cuñado Ángel, en éste caso yo no hice nada (picar cebolla nada más ) Su receta es la misma que hace el ...

lunes, 21 de mayo de 2012

La cocina de Frabisa: Merengue italiano en thermomix

La cocina de Frabisa: Merengue italiano en thermomix: El merengue es importantísimo en repostería, un básico de los imprescindibles, todas y todos deberíamos de saber hacer merengue, así que ...

Deli Art Cake: Vegie Salad

Deli Art Cake: Vegie Salad: 200g of cooked andu beans (you can use white beans or lentil if you don't have andu) 2 chopped tomatoes 150g of black olives chopped ...

À table ! con Carmen: Ensalada Niçoise al Aroma de Trufas

À table ! con Carmen: Ensalada Niçoise al Aroma de Trufas: Hoy domingo me he levantado concienciada de que iba a trabajar y mucho. Necesitaba estar ocupada, así que me he disfrazado de pintora ...

Falsarius Chef: GARBANZOS CON CHORIZO (en plan ensalada)

Falsarius Chef: GARBANZOS CON CHORIZO (en plan ensalada): Claro, vas tú y dices que vas a hacer unos garbanzos con chorizo y enseguida sale alguien que dice “anda, qué basto”. Pues no listillo. ...

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA GUINNESS ...by Olga Martos

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA GUINNESS ...by Olga Martos: Señoras y señores, hoy les presentamos a una salsera invitada que no sólo tiene un blog maravilloso, que huele a "Hierbabuena y Azahar" :...

domingo, 20 de mayo de 2012

La Repostería de Miguel: Claufoutis de Cerezas

La Repostería de Miguel: Claufoutis de Cerezas: Como casi tod@s estos días habéis podido comprobar, comienza la temporada de cerezas y con ella se abre una gran infinidad de posibilidades...

sábado, 19 de mayo de 2012

The Spanish Food: CREMA DE CALABAZA ASADA CON MIEL Y CREMA AGRIA

The Spanish Food: CREMA DE CALABAZA ASADA CON MIEL Y CREMA AGRIA: Recetas para enamorar nos propone una crema de calabaza asada con miel. La calabaza asada tiene un sabor extraordinario en las cremas, n...

Cucharita de Palo: ENDIBIAS CON QUESO AZUL

Cucharita de Palo: ENDIBIAS CON QUESO AZUL: Éste es otro de los platos que seguro que habéis comido alguna vez, aunque sean con otro tipo de quesos como el Roquefort. Lo que acons...

Les receptes del Miquel: Hojaldre con queso brie y cerezas

Les receptes del Miquel: Hojaldre con queso brie y cerezas: Ingredientes para unas 15 tartaletas: 225 gr de hojaldre 70 g. de queso brie cortado en cubos 8 cerezas sin hueso cortadas a la mitad Elabo...

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Croquetas de Jamón y Queso

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Croquetas de Jamón y Queso: Combinando dos ingredientes obtenemos unas fabulosas croquetas.Desde siempre las croquetas me han fascinado, después de la ensaladill...

The Spanish Food: AJOBLANCO MALAGUEÑO

The Spanish Food: AJOBLANCO MALAGUEÑO: AJOBLANCO MALAGUEÑO El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza. De color blanco, muy refrescante y muy apeteci...

jueves, 17 de mayo de 2012

Saveurs & Expériences: Cake Pruneaux & Lardons!

Saveurs & Expériences: Cake Pruneaux & Lardons!: Un grand classique pour commencer cette année. Ingrédients 4 oeufs 200gr de farine 1 sachet de levure chimique 90gr de margarine 1 c. à s. ...

Saveurs & Expériences: Bol Renversé de l’Île Maurice

Saveurs & Expériences: Bol Renversé de l’Île Maurice: Un repas simple et typique de l’Île Maurice,  la cuisine sino-mauricienne est parfumée et très appréciée. Ce plat complet est très populaire...

Saveurs & Expériences: Pâtissons Farcis Tomates & Sardines en Salade

Saveurs & Expériences: Pâtissons Farcis Tomates & Sardines en Salade: Le pâtisson est une petite courge très jolie  qui ressemble à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom. Ici, à Maurice, e...

CocinandoSetas: Ensalada de canónigos con Enoki

CocinandoSetas: Ensalada de canónigos con Enoki:   El repentino calor que   nos azota estos días, hace que nos apetezcan platos frescos y naturales.  Las ensaladas son uno de mis pl...

miércoles, 16 de mayo de 2012

lunes, 14 de mayo de 2012

Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...

Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...: Hace casi un mes recibí el premio del concurso  de Chismes y Cacharros en el que mi receta de   Emparedados de pencas de acelgas con bacala...

Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...

Sabores & Olores: BACALAO AL AROMA DE TRUFA CON CALABACINES AL VAPO...: Hace casi un mes recibí el premio del concurso  de Chismes y Cacharros en el que mi receta de   Emparedados de pencas de acelgas con bacala...

NARLI ZEYTİN SALATASI | CulinaryMag - Gastronomi Haber ve Bilgi Portalı

NARLI ZEYTİN SALATASI | CulinaryMag - Gastronomi Haber ve Bilgi Portalı

Etli Enginar Dolması | CulinaryMag - Gastronomi Haber ve Bilgi Portalı

Etli Enginar Dolması | CulinaryMag - Gastronomi Haber ve Bilgi Portalı

martes, 8 de mayo de 2012

lunes, 7 de mayo de 2012

CORDONBLEU: GARBANZOS CON POLLO Y SOFRITO DE SALSA MEXICANA CA...

CORDONBLEU: GARBANZOS CON POLLO Y SOFRITO DE SALSA MEXICANA CA...: OS TRAIGO UNA NUEVA RECETA DE LA DESPENSA MEXICANA. ESTA VEZ SON UNOS GARBANZOS EXPRESS PUES CON LA SALSA MEXICANA CASERA LA COSTEÑA ...

La Cocina de los inventos: Galletas Arabes de Almendra

La Cocina de los inventos: Galletas Arabes de Almendra: A que madre no le gusta recibir una cajita de galletas caseras ?? Precisamente por eso me decidí a preparar estas archi-conocidas gallet...

Receta Ensalada Panzanella - Receta Ensaladas

Receta Ensalada Panzanella - Receta Ensaladas

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Crema de berenjenas

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Crema de berenjenas: Era nuestra gran crema de verduras pendiente. Siempre nos preguntábamos cómo no la habíamos posteado aún, pero por fin lo hicimos, y hoy os...

NO TODO ES COCINAR: RECETA: HABAS DE MAMÁ

NO TODO ES COCINAR: RECETA: HABAS DE MAMÁ

viernes, 4 de mayo de 2012

Chef Fafá - Receitas: Torta de Frutas Vermelhas com Sorvete de Creme

Chef Fafá - Receitas: Torta de Frutas Vermelhas com Sorvete de Creme: INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de morangos 1 xícara (chá) de cerejas frescas 1 xícara (chá) de amoras ½ xícara (chá) de framboesas 1 ½ xí...

Easy Cake Recipes | healthy Cake Recipe | chocolate cake recipes: Lemon Pound Cake

Easy Cake Recipes | healthy Cake Recipe | chocolate cake recipes: Lemon Pound Cake: Lemon Pound Cake By Diana Rattray, About.com Guide A delicious lemon pound cake with lemon glaze Prep Time: 10 minutes Cook Time: 30 min...

Les receptes del Miquel: Chupito de pera con mousse de foie y jalea de vino...

Les receptes del Miquel: Chupito de pera con mousse de foie y jalea de vino...: Despatxeu:   Ingredientes 6 chupitos: -50ml de vi Pedro Ximénez 50ml de vino Pedro Ximenez - ¼ de fulla de gelatina 1/4 de hoja de gelatina ...

The Spanish Food: ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y MELON

The Spanish Food: ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y MELON: Una receta con frutas, queso de cabra empanado y frutos secos, la propuesta de Tomates verdes fritos para el Especial Ensaladas . Ligera...

LA COCINA DE MI CASA

LA COCINA DE MI CASA

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Bizcocho Marmorizado a la Canela

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Bizcocho Marmorizado a la Canela: De nuevo vuelvo a mostrar las virtudes de un libro que recomiendo a cualquier amante del chocolate, por supuesto hablamos de "El libro d...

Les receptes del Miquel: Papas arrugadas y mojo picón rojo y verde

Les receptes del Miquel: Papas arrugadas y mojo picón rojo y verde: Tuve la suerte de hacer la mili en Tenerife y gastronómicamente guardo un buen recuerdo de las papas arrugadas, y claro como aquellas en nin...

jueves, 3 de mayo de 2012

JUGANDO A LAS COCINITAS: Alubias con jijas

JUGANDO A LAS COCINITAS: Alubias con jijas: Esta receta la hice ayer y encantó a todos aunque la verdad es que viendo el sol que entra por la ventana he dudado si colgarla o no porque...

miércoles, 2 de mayo de 2012

lunes, 30 de abril de 2012

Tomates verdes fritos: Vieiras con mahonesa de wasabi

Tomates verdes fritos: Vieiras con mahonesa de wasabi: La cocina Nikkei es una fusión de cocina peruana criolla y japonesa. "Nikkei" , significa "Japonés lejos de Japón" y es el término que den...

CORDONBLEU: ATÚN ENCEBOLLADO

CORDONBLEU: ATÚN ENCEBOLLADO: INGREDIENTES: 800 gr de atún 750 gr ó 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 100 ml aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de je...

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Patatas Cocidas en Cazuela (Kartoffelgemüs)

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Patatas Cocidas en Cazuela (Kartoffelgemüs): Interesante receta Alemana,donde cobra especial importancia la patata, la cual está presente en muchas preparaciones en diferentes re...

LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa barbacoa de Ciudad del Cabo

LAS SALSAS DE LA VIDA: Salsa barbacoa de Ciudad del Cabo: No soy el chavalín, lo siento! :). El nene está con una ligera astenia primaveral y no le apetece cocinar, o será que se ha lanzado a la ...

domingo, 29 de abril de 2012

Charo en la cocina: Causa de Pollo (Peru)

Charo en la cocina: Causa de Pollo (Peru): Causa Limeña de Pollo -Ingredientes:   4 patatas cocidas, 2 cucharadas de pasta de ají amarillo, 1 cucharada de sal, pimienta, el ju...

El Secreto de Boro: Calamares rellenos al horno

El Secreto de Boro: Calamares rellenos al horno: Hoy haremos para comer unos calamares rellenos, pero en vez de hacerlos guisaditos, que es como los solemos encontrar en todos los sitios, l...

viernes, 27 de abril de 2012

LAS RECETAS DEL ABUELO: ALCACHOFAS CON JAMON

LAS RECETAS DEL ABUELO: ALCACHOFAS CON JAMON: Ingredientes 1 Kilo de alcachofas 150 gramos de jamón serrano en taquitos 2 cebollas grandes (o bien cebolleta tierna) 1 vas...

La Francesa aux fourneaux: Fleur d'oeuf coulant et migas Elena Arzak, version...

La Francesa aux fourneaux: Fleur d'oeuf coulant et migas Elena Arzak, version...: Vous allez beaucoup entendre parler d'Elena Arzak à partir de lundi 30, 18h00 heure british. J'en ai déjà parlé par ici tout récemment ma...

Cocinando para los mios: TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON AGAR AGAR

Cocinando para los mios: TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON AGAR AGAR: De vuelta con el agag agar, ya os había dicho que os cansaríais de ver recetas con este producto en mi blog, pues ahí va la segunda. Esta ta...

LA CUCHARA CURIOSA: CALAMAR A LA PARRILLA CON EMULSIÓN DE ACEITE DE OL...

LA CUCHARA CURIOSA: CALAMAR A LA PARRILLA CON EMULSIÓN DE ACEITE DE OL...: El Aceite de Oliva Oro Bailén y Juan Pablo Gámez vuelven a sorprendernos con la cuarta receta de la serie de recetas Oro Bailén y Los Senti...

Los pucheritos de Inma: Fideos chinos salteados

Los pucheritos de Inma: Fideos chinos salteados: Un plato ligerito y muy sano. Ingredientes: 1paquete de fideos chinos 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo pequeño 1 cebo...

Las Creaciones de María José: SALSA ROQUEFORT

Las Creaciones de María José: SALSA ROQUEFORT: INGREDIENTES : 250 g de nata para cocinar 150 g de queso roquefort hojas de perejil sal (si hiciese falta) PREPARACIÓN :En un cazo ponem...

jueves, 26 de abril de 2012

lunes, 23 de abril de 2012

Daniela&Diocleziano: Cestino di insalata con asparagi, uova e prosciut...

Daniela&Diocleziano: Cestino di insalata con asparagi, uova e prosciut...: Tagliere e ciotolina Poloplast Ingredienti per 4 persone : 4 piadine pronte Ø 20 • 2 fette di prosciutto crudo di San Daniele • ...

Falsarius Chef: SOPA DE AJO SIN COMPLICACIONES

Falsarius Chef: SOPA DE AJO SIN COMPLICACIONES: Mira que me gusta a mí esta receta de sopa de ajo. Podría deciros que es por lo fácil que es de hacer, porque queda tan rica como la de...

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Pizza con masa de patata

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Pizza con masa de patata: Probando nuevas preparaciones de pizza  nos dimos cuenta que teníamos pendiente hacer esta  masa de  patata que el gran Pepe Maldonando (...

Les receptes del Miquel: Bizcocho de manzana y zanahoria

Les receptes del Miquel: Bizcocho de manzana y zanahoria: Ingredientes 6 personas 175 gr de harina 175 gr de azúcar 100 ml de aceite 125 ml de leche entera 1/2 sobrecito de levadura en polvo 8 gr....

Les receptes del Miquel: Tagliatelle a la Hortelana

Les receptes del Miquel: Tagliatelle a la Hortelana:  Ingredientes 4 personas: 400 gr de pasta en este caso Tagliatelle 1 berenjena pequeña o media 1 calabacín pequeño o medio 1 zanahoria grand...

The Spanish Food: PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO

The Spanish Food: PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO: Dentro de la Semana del Arroz , os traemos una de las paellas típicas que se preparan en Valencia, la de coliflor con bacalao, aunque quiz...

The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS

The Spanish Food: ARROZ CON CALAMARES Y VERDURAS: La siguiente receta de la Semana de los arroces es de O Garfelo , que se estrena en la sección LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS con esta re...

Cucharita de Palo: TOSTA DE GAMBAS

Cucharita de Palo: TOSTA DE GAMBAS: Ésta receta la he encontrado en un recetario. Es muy fácil, de ingredientes que son sencillos de conseguir y apenas requiere cocinar. Me gu...

Entre fogones vascos: Bacalao a la riojana

Entre fogones vascos: Bacalao a la riojana: Ingredientes 1 kgr. de lomo de bacalao 3 dientes de ajo 4 tomates maduros 4 cebollas 2 pimientos morrones 1 cucharadita de pimentón dulce ...

Entre fogones vascos: Habas a la vitoriana

Entre fogones vascos: Habas a la vitoriana: Ingredientes 2 1/2 kg de habas en su cazón 120 grs de jamón serrano 70 grs de tocineta Aceite , agua y sal Elaboración Desvainar las ...

Entre fogones vascos: Pochas (Alubia blanca)

Entre fogones vascos: Pochas (Alubia blanca): Ingredientes: 500 grs. de pochas 1 cebolla 2 pimientos rojos frescos 2 pimientos verdes frescos 1 tomate pelado Caldo de carne 1 cucharada...

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ANDALOUSE ...by Rosilet Mejía

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ANDALOUSE ...by Rosilet Mejía: Hoy en las Salsas de la vida, nuestra primera salsera invitada. Ella es Rosilet Mejía, nacida en la República Dominicana, y resident...

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA DE ALMENDRAS ...by Ana Morales

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA DE ALMENDRAS ...by Ana Morales: Nuestra segunda salsera invitada nació en Linares, Jaén, y actualmente reside en Bilbao, ciudad en donde vive desde los 4 años. Se llama An...

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ROMESCO ...by Jose Antonio Gil

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA ROMESCO ...by Jose Antonio Gil: Nuestro primer salsero masculino invitado es Jose Antonio Gil, aunque todos lo conoceréis por su nombre de guerra :) Romescaire!. Nacido e...

LAS SALSAS DE LA VIDA: Harissa

LAS SALSAS DE LA VIDA: Harissa: Pero bueno!!!!!, cuanto tiempo chaval, verdad?? :). Hace tanto que no hago una salsita que creo que ya me olvidé!, y lo peor es que ya año...

domingo, 22 de abril de 2012

sábado, 21 de abril de 2012

Cucharita de Palo: ENSALADA DE MAR TROPICAL

Cucharita de Palo: ENSALADA DE MAR TROPICAL: Ésta ensalada la descubrí en un bar de menús al lado de mi trabajo, en El Guerrero, así se llama el restaurante, y me sorprendió bastante. ...

jueves, 19 de abril de 2012

Entra en mi Cocina: Pitas-blinis

Entra en mi Cocina: Pitas-blinis: Digamos falsos blinis.. pero mas rapido y al final otro plato, crujiente, facil y rapido y que puede ayudar en una noche sin ideas... Es una...

Les receptes del Miquel: Verduras estofadas

Les receptes del Miquel: Verduras estofadas: Ingredientes 2 personas: 2 alcachofas ½ kilo de guisantes frescos en vaina ½ kilo de habas frescas en vaina 1 limón 2 cebolletas tiernas 4 c...

JUGANDO A LAS COCINITAS: Guiso de champiñones

JUGANDO A LAS COCINITAS: Guiso de champiñones: Hoy vamos con una receta riquísima que hago casi siempre después de haber preparado carne guisada, me sirve para aprovechar la salsa que sue...

Barefeet In The Kitchen: Roasted Carrots with Garlic and Onion

Barefeet In The Kitchen: Roasted Carrots with Garlic and Onion: We have had so many fresh bunches of baby carrots from our local farmer's market; I've been roasting them at least once a week. A while ag...

JUGANDO A LAS COCINITAS: Garbanzos salteados con verdura

JUGANDO A LAS COCINITAS: Garbanzos salteados con verdura: Si te gustan las legumbres no dudes en probar esta receta seguro que te encantará, es muy sencilla de preparar y el resultado es muy sabroso...

martes, 17 de abril de 2012

Les receptes del Miquel: Mejillones a la marinera a mi gusto

Les receptes del Miquel: Mejillones a la marinera a mi gusto: Yo hago los mejillones a la marinera  de esta manera fácil y sencilla que junto a una cerveza sientan de maravilla en un aperitivo o como p...

Sabores & Olores: PANACHE DE VERDURAS .....

Sabores & Olores: PANACHE DE VERDURAS .....: Hace unos dias mientras hacia la comida  estaba viendo el programa de NOVA del cocinero Bruno Orteiza que me gusta mucho...el caso es que l...

Easter Goat & Spring Pea Risotto :: “Jersey Gems” with Chef Franco | Chef Franco Lania

Easter Goat & Spring Pea Risotto :: “Jersey Gems” with Chef Franco | Chef Franco Lania

Barefeet In The Kitchen: Chicken Marsala

Barefeet In The Kitchen: Chicken Marsala: Tender chicken and richly flavored mushrooms sauteed in a marsala wine sauce made for a truly fantastic dinner. Served along with Marsala M...

Los Caprichos de Jorge: Pimiento Asado con Anchoa y Queso

Los Caprichos de Jorge: Pimiento Asado con Anchoa y Queso: Continuamos nuestro “Especial Navidad” una recopilación de ideas para estas fiestas de tantas comidas y cenas con la familia. Desde Los Ca...

Chef Fafá - Receitas: Primavera - Sinfonia de frutas, flores e folhas

Chef Fafá - Receitas: Primavera - Sinfonia de frutas, flores e folhas: INGREDIENTES Folhas diversas (alface americana, frisée, rúcula, azedinha e agrião) Frutas diversas ( morangos, manga e tomatinhos cere...

lunes, 16 de abril de 2012

La cocina de Camilni: Ensalada templada de garbanzos

La cocina de Camilni: Ensalada templada de garbanzos:   ¿Quién no tiene en su casa un bote de garbanzos cocidos? La mayoría ¿verdad?. Personalmente siempre tengo un bote de ellos en la despensa,...

La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crostini con habitas fresc...

La flor del calabacín: De la huerta a la mesa: crostini con habitas fresc...: Estoy en París. Me he levantado a las 5 de la mañana para coger el avión y venirme a una reunión que ha durado todo el día y en la que ...

El punto del caramelo: Machas a la parmesana

El punto del caramelo: Machas a la parmesana: Este mes de marzo, en el Desafío del Buscador de Recetas en Blogs Chilenos , nos corresponde preparar un aperitivo, trago o cóctel y sin du...

Buscador de recetas en blogs chilenos: Día de la Cocina Chilena: A celebrar!

Buscador de recetas en blogs chilenos: Día de la Cocina Chilena: A celebrar!: Tomaticán en Devotos de la buena mesa Porotos con riendas en Mi Diario de cocina Valdiviano en Barato y rico En nuestra cocina en Coc...

Barefeet In The Kitchen: Southwestern Po'dunk Sauce

Barefeet In The Kitchen: Southwestern Po'dunk Sauce: Quick and easy, this was a simple dipping sauce that I made the other night to go along with our Cinnamon Chile Roasted Potato Bites . It w...

Entre Barrancos (COCINA): Rabo

Entre Barrancos (COCINA): Rabo: Hoy no he cocinado yo. Ésta es una de las especialidades de mi cuñado Jose Luis. No quiero llevarme ningún mérito, todos los honores para ...

sábado, 14 de abril de 2012

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Strawberry Festival - 20 Recipes for Strawberry In...

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Strawberry Festival - 20 Recipes for Strawberry In...: Many readers will find themselves well into the local strawberry season but we are a little later here in Newfoundland. In anticipation of j...

Barefeet In The Kitchen: Spicy Chicken Thighs and Bacon Stir Fry - Made by ...

Barefeet In The Kitchen: Spicy Chicken Thighs and Bacon Stir Fry - Made by ...: Tender chicken, salty bacon and crisp tender peppers are tossed in a fantastic sweet and spicy sauce. I've had this recipe saved to try for...

Barefeet In The Kitchen: Spiced Apple Butter Pork Roast

Barefeet In The Kitchen: Spiced Apple Butter Pork Roast: This was pronounced "two thumbs up" by both of my older boys and all three of them requested seconds. All of the adults at the table enjoy...

Chicane: Recetas de cocina: Ensalada templada de queso de cabra

Chicane: Recetas de cocina: Ensalada templada de queso de cabra: Esta ensalada templada es una de mis preferidas, por otro lado recomiendo servirla en platos individuales para obtener una mejor presentaci...

Chicane: Recetas de cocina: Ensalada de hinojo en escabeche

Chicane: Recetas de cocina: Ensalada de hinojo en escabeche: Ingredientes: Hinojo Tomate Cebolla Patata Setas de temporada Pimiento Huevo Para el escabeche: 1/5 aceite 1/5 vinagre de Jer...

cosas nuestras: Porrusalda

cosas nuestras: Porrusalda: Hace unas semanas me enviaron un recetario de la Escuel de Hostelería de Artxanda, en el País Vsco,. Esta receta me llamó mucho la atención...

viernes, 13 de abril de 2012

Entra en mi Cocina: pastel confit de manzanas/gateau confit de pommes

Entra en mi Cocina: pastel confit de manzanas/gateau confit de pommes: Todo vuelve a la normalidad en mi vida.. Os queria dar las gracias por los mails recibidos pidiendome noticias, ya puedo decir que todo va b...

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Champiñones a la Murciana

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera.: Champiñones a la Murciana: Un nuevo viaje a la comunidad Murciana, con un plato muy completo y que puede servir perfectamente de plato único. Los champiñones son ...

Receitas e Sabores do Mundo: Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro - Salted Co...

Receitas e Sabores do Mundo: Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro - Salted Co...: Uma sugestao bem pratica mas igualmente saborosa e saudável. Acompanhada com uma boa salada ou legumes fica uma delicia. Uma refeição...

Laurel y Canela: Vieiras gratinadas al alioli de boletus...receta d...

Laurel y Canela: Vieiras gratinadas al alioli de boletus...receta d...: Esta receta la tenía pendiente de subir, desde hace mucho tiempo, desde Navidades.  Es un plato de lujo, de verdad, es una maravilla, rá...

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Grilled Pork Loin Chops with Balsamic Thyme Cherri...

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Grilled Pork Loin Chops with Balsamic Thyme Cherri...: With the summer grilling season in full swing, I thought I'd share this simple recipe for a sweet and savoury addition to grilled pork loin ...

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Blueberry Balsamic Pork Chops

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Blueberry Balsamic Pork Chops: Here's one of our family favorite pork chop recipes for a quick weekday supper. Nothing beats good old wild Newfoundland blueberries in thi...

CORDONBLEU: POPIETAS DE DORADA CON SALSA DE LANGOSTINOS A LA B...

CORDONBLEU: POPIETAS DE DORADA CON SALSA DE LANGOSTINOS A LA B...:  INGREDIENTES: Para las popietas: 2 doradas 16 espárragos 1 paquete de angulas 1 ajos. 1/2 guindilla. Sal, pimienta. Aceite  de oliva. 1 va...

miércoles, 11 de abril de 2012

Tanjas Cooking Corner: Fresh Mint & Goat Cheese Couscous/ Couscous s ovči...

Tanjas Cooking Corner: Fresh Mint & Goat Cheese Couscous/ Couscous s ovči...: Für Rezept in Deutsch bitte  HIER   klicken Couscous salad with goat cheese and fresh mint is one of my favorite salads. It is an easy, h...

¡Con un par de guindillas!: Saté de pollo con salsa de cacahuete

¡Con un par de guindillas!: Saté de pollo con salsa de cacahuete: En la cocina española no estamos muy acostumbrados a utilizar algunos tipos de salsas, pero como este es un blog con vocación cosmopolita...

Les receptes del Miquel: Habitas tiernas a la carbonara

Les receptes del Miquel: Habitas tiernas a la carbonara: Súper fácil receta y rápida además de buena Ingredientes 2 personas: 1 kilo de habas frescas 80 gr de (tocineta o beicon) fresca en un tr...

Tomates verdes fritos: Cuscús con pesto y berenjena

Tomates verdes fritos: Cuscús con pesto y berenjena: Un cuscús a la italiana que está delicioso frío o a temperatura ambiente. seguro que os encanta!!. Cuscús con pesto y berenjena, Ingredie...

Barefeet In The Kitchen: Swedish Meatballs

Barefeet In The Kitchen: Swedish Meatballs: This meal has officially been declared a favorite for my entire family. This has already been requested for a birthday dinner (six months ...

martes, 10 de abril de 2012

L'Exquisit: Aperitivos de gambas y brie

L'Exquisit: Aperitivos de gambas y brie: Deliciosos bocaditos de gambas...sorprenderéis con ellos en la mesa...seguro! Ingredientes (4 personas): 12 gambas, sin cabeza ni cáscara,...

L'Exquisit: Gambas rellenas

L'Exquisit: Gambas rellenas: Gambas rellenas de gambas...un bocado delicioso... Ingredientes (6 unid.): 6 gambas grandes, peladas y sin cabeza 1 limón, cortado en rod...

L'Exquisit: Croquetas de verduras y gambas (horno) con salsa a...

L'Exquisit: Croquetas de verduras y gambas (horno) con salsa a...: Esta semana me he propuesto que comáis más verduras...que son muy saludables...hace un par de días os propuse el Strudel de verduras ...hoy ...

L'Exquisit: Peras dulces con jamón serrano

L'Exquisit: Peras dulces con jamón serrano: Una manera sorprendente de comer fruta como aperitivo, en este caso unas peras cocinadas en dulce que tienen el contraste salado del jamón.....

Sabores & Olores: ENSALADA CON BERENJENA ASADA CHERRY Y JAMÓN

Sabores & Olores: ENSALADA CON BERENJENA ASADA CHERRY Y JAMÓN: Esta receta ha surgido de casualidad leyendo este concurso en FACEBOOK  del Blog .... http://www.blogtypicalspanishstore.com ..la tematica  ...

lunes, 9 de abril de 2012

Entra en mi Cocina: Selva negra / Foret noire

Entra en mi Cocina: Selva negra / Foret noire: Se que todos conoceis este pastel tan rico.. Pero como en todas las recetas, hay siempre variantes y diferencias y estoy tan contenta de la ...

Entra en mi Cocina: Bocados de almendras/bouchées aux amandes

Entra en mi Cocina: Bocados de almendras/bouchées aux amandes: Me encantan los pequeños pasteles.. un bocado y estas contenta sin abuso, y para el cole, es mas facil, mas manejable.. Estos pastelitos tie...

Chef Fafá - Receitas: Culinária Egípcia - Salada do Nilo

Chef Fafá - Receitas: Culinária Egípcia - Salada do Nilo: INGREDIENTES 6 figos ½ chávena de nozes moídas ½ chávena de amêndoas torradas, descascadas e moídas 1 alface picada 6 rabanetes cortados em...

Lomos de merluza al alioli

Lomos de merluza al alioli

Charo en la cocina: Papa a la huancaina (Peru)

Charo en la cocina: Papa a la huancaina (Peru): -Ingredientes: 1 kg. de patatas cocidas, huevos cocidos necesitamos 4 yemas para preparar la salsa y las claras para decorar, media t...

Foie perfumado con frutas del bosque y gominolas

Foie perfumado con frutas del bosque y gominolas

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Five Spice Teriyaki Salmon

Rock Recipes -The Best Food & Photos from my St. John's, Newfoundland Kitchen.: Five Spice Teriyaki Salmon:   We normally eat our fish quite simply prepared at our house. Baked, pan fried or light poached with a squeeze of lemon is usually en...

jueves, 5 de abril de 2012

Sabor en cristal: Bomba de chocolate

Sabor en cristal: Bomba de chocolate: Hoy un "Real" postre. Y digo "Real", porque lo toma "la Realeza". Obra de Rosa María Godoy Vazquez, Cocinera Jefe del Palacio de Dueñas. ...

martes, 3 de abril de 2012

Mis comiditas: MELOCOTONES MARINEROS

Mis comiditas: MELOCOTONES MARINEROS: Una combinación de sabores deliciosa.... 1 lata de melocotón en almíbar 1 tarrina de queso de untar 8/10 palitos de cangrejo sal pimi...

Chup chup en la cazuela: VERDURAS ASADAS CON SETAS Y PIÑONES

Chup chup en la cazuela: VERDURAS ASADAS CON SETAS Y PIÑONES: Ingredientes: Calabacín Berenjena Cebolla Setas (las que más te gusten, yo puse rovellons y girgolas) 1 diente de ajo Sal 1 Puñado de...

Chup chup en la cazuela: PATATAS ESTRELLADAS

Chup chup en la cazuela: PATATAS ESTRELLADAS: Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Huevos Jamón serrano Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas (Mejor con mandolina po...

Mi mundo salado: Pizza 4 Quesos en Sartén

Mi mundo salado: Pizza 4 Quesos en Sartén: ¿Qué vais con prisa?, eso no es problema si os gusta la pizza con esta receta comereis sano, rico y en 10 minutitos, os dejo la receta!!...

Foodafok: Grillezett tofu, oregános gomolya, pirított camamb...

Foodafok: Grillezett tofu, oregános gomolya, pirított camamb...: 4 főre: 0,30 Gomolya sajt 0,20 Camambert 0,20 Füstölt Tofu 1 dl vörösbor oregáno, színes bors A sajtokat kisebb darabokra felszeleteljük. ...

YUMMY TUMMY: Chilli Potatoes ( Gravy Version) - Indo Chinese Re...

YUMMY TUMMY: Chilli Potatoes ( Gravy Version) - Indo Chinese Re...: One of my viewer named Meenu bhardwaj requested this recipe..This was sitting in my drafts for more that 3 months, Today is the great day o...

LA COCINERA MILEURISTA: Fideuà de Verduras con Bacon

LA COCINERA MILEURISTA: Fideuà de Verduras con Bacon: !!Final de mes y con pocos ingredientes en la nevera!!... Con esta receta se os puede solucionar la comida del mediodía ... Esta receta e...

lunes, 2 de abril de 2012

FUSIONEMOS LA COCINA: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León.

FUSIONEMOS LA COCINA: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León.: Gambas al pilpil, estilo Ignacio León. Ingredientes:   ·   250gr de gambas. ·   4 dientes de ajo. ·   2 hebras de azafrán. · ...

Cocinando para los mios: PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA

Cocinando para los mios: PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA: Este guiso de almejas, suelo hacerlo a menudo, pues en casa nos encanta es muy sencillo y sabroso. El otro día cuando fui al mercado compr...

Bloc de recetas: Tiramisú

Bloc de recetas: Tiramisú: Esta es mi receta del Tiramisú, la que hago siempre y la que más me gusta. Es de un libro editado en 1994 pero muy vigente ya que tiene ...

Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu Eggrolls

Barefeet In The Kitchen: Chicken Cordon Bleu Eggrolls: "Wow" - That is the word that actually came out of both of our mouths when we first tasted these. I didn't tell my husband what the flavors ...

domingo, 1 de abril de 2012

La dieta mediterránea de nuestra familia: Chirashizushi....comida japonesa

La dieta mediterránea de nuestra familia: Chirashizushi....comida japonesa: Estoy enamorándome de la cocina japonesa, como habréis observado, y de sus costumbres gastronómicas, sigo y sigo investigando y en esta ocas...

Barefeet In The Kitchen: Orange Poppyseed Dressing

Barefeet In The Kitchen: Orange Poppyseed Dressing: I admit it. I'm salad dressing obsessed these days. Tangy, tart citrus, sweet honey, crunchy poppy seeds in a sweet salad dressing. My belov...

Barefeet In The Kitchen: Honey Mustard Dipping Sauce and Salad Dressing

Barefeet In The Kitchen: Honey Mustard Dipping Sauce and Salad Dressing: In honor of a new recipe that I am very excited to share tomorrow afternoon, I am sharing this dipping sauce today. I'm not typically a mus...

La Cocina de los inventos: Pudin inglés

La Cocina de los inventos: Pudin inglés: No se si habré acertado o no la receta para el evento del mes de marzo de Film&Food . Debía ser una receta típica inglesa con nombre pro...

sábado, 31 de marzo de 2012

viernes, 30 de marzo de 2012

Rice Recipe: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes reci...

Rice Recipe: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes reci...: Photo: Basmati rice, coconut milk and hazelnut cakes recipe The Rice Recipes kitchen (The home of delicious Rice Recipes) invites you...

Chef Fafá - Receitas: Lagostas Grelhadas

Chef Fafá - Receitas: Lagostas Grelhadas: INGREDIENTES 4 lagostas médias 1 pimentão em tiras largas 1 tomate cortado em 04 com pele e sem sementes 1 cebola cortada em 4 partes 1 ba...

La cocina de Camilni: Mermelada de fresas al toque de canela y jengibre

La cocina de Camilni: Mermelada de fresas al toque de canela y jengibre:      ¡ A la rica mermelada de fresas señoressssss, aprovechad que están de temporadaaaaaaa! Si tengo que decir cual es la fruta que más me g...

.COCINA CHILENA: QUICHE DE CHUPE DE POLLO ,O MEJILLONES

.COCINA CHILENA: QUICHE DE CHUPE DE POLLO ,O MEJILLONES: No sabia como denominar esta receta que es para un rico picoteo Quias mas chileno seria tacitas rellenas con chupe de choritos o pol...

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Sopa picante de verduras y maíz (con mole poblano)...

Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Sopa picante de verduras y maíz (con mole poblano)...: Hoy nos vamos a salir de la norma y no toca receta cuaresmal, a ver si os gusta. Hace unas semanas recibimos por correo un paquete de nuestr...

jueves, 29 de marzo de 2012

Mil Recetas para Ti: Carpaccio de Foie gras con Champiñones

Mil Recetas para Ti: Carpaccio de Foie gras con Champiñones: Carpaccio de Foie gras con Champiñones Ingredientes: 500 g de foie gras de buena marca ( cortado en rebanadas finas ) 250 g de champiño...

Mil Recetas para Ti: Sushi de Atún y Mango

Mil Recetas para Ti: Sushi de Atún y Mango: Sushi de Atún y Mango Ingredientes: 6 láminas de alga nori 3 tazas de arroz blanco (sumeshi) 200 gramos de atún fresco 1 mango 1 cu...

CORDONBLEU: TARTA DE QUESO CON ESPIRALES DE FRESA. RETO Nº10 K...

CORDONBLEU: TARTA DE QUESO CON ESPIRALES DE FRESA. RETO Nº10 K...:  INGREDIENTES: Para la base: 150g de galletas digestive 70g de mantequilla derretida Para el relleno: 600g de queso crema (tipo philade...

Cucharita de Palo: POLLO CON NOODLES EN SALSA DE COCO Y CACAHUETES.

Cucharita de Palo: POLLO CON NOODLES EN SALSA DE COCO Y CACAHUETES.: Me gusta muchísimo la comida estilo asiática y con sabores diferentes y buscaba una receta para hacer el pollo con cacahuetes y leche de coc...

Entra en mi Cocina: Perca al curry/Perche au curry

Entra en mi Cocina: Perca al curry/Perche au curry: Fue el almuerzo de hoy... que plato mas sabroso. Normalmente la perca es un pescado un poco soso, pero con esta salsa (no olvidar comprar la...

miércoles, 28 de marzo de 2012

The Spanish Food: TARTA DE REQUESÓN Y MELOCOTÓN

The Spanish Food: TARTA DE REQUESÓN Y MELOCOTÓN: Traemos a la sección de LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS una receta dulce que nos ha encantado, por sus ingredientes, porque es sencilla de e...

Viajar, Comer & Divertir-se: Caril Tailandês de Peixe

Viajar, Comer & Divertir-se: Caril Tailandês de Peixe: Viajar é uma das coisas que mais gosto de fazer. A sensação de estarmos completamente perdidos, os cheiros das ruas, os mercados, os labirín...

The Spanish Food: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON

The Spanish Food: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON: Hoy nos acercamos a la rica gastronomía de las Islas Canarias , que se caracteriza por su sencillez, variedad y riqueza de sus ingredient...

martes, 27 de marzo de 2012

Barefeet In The Kitchen: Homemade Barbecue Sauce

Barefeet In The Kitchen: Homemade Barbecue Sauce: To quote, Deb , " This is a tangy, subtly spicy, delicious mutt of a barbecue sauce. " I wanted to come up with my own original description...

lunes, 26 de marzo de 2012

Mil Recetas para Ti: Ensalada Cesar

Mil Recetas para Ti: Ensalada Cesar: Ensalada Cesar Ingredientes: 1 / 2 taza aceite de oliva virgen extra de alta calidad 4 dientes de ajo fresco, pelados y picados en tro...

Mil Recetas para Ti: Ensalada de acelgas con tomate

Mil Recetas para Ti: Ensalada de acelgas con tomate: Ensalada de acelgas con tomate Ingredientes: 3 mazos de acelga 6 tomates 1 cebolla 5 cucharaditas de aceite sal perejil bien picadi...

Sweet & Sour: TIKKA MASALA DE POLLO

Sweet & Sour: TIKKA MASALA DE POLLO: Me encanta la cocina árabe y mediterranea, y me vuelve loca también la cocina india. Esa mezcla continua de sabores intensos, de especi...

Tomates verdes fritos: Sauté de Almejas y Mejillones con puntalette

Tomates verdes fritos: Sauté de Almejas y Mejillones con puntalette: Los " puntalette " es un tipo de pasta que se asemeja a un grano de arroz y es menos conocida que otras pastas italianas. A mi me gusta uti...

Receta Ensalada Copacabana - Receta Ensaladas

Receta Ensalada Copacabana - Receta Ensaladas

Falsarius Chef: MANZANAS AL HORNO CON FOIE Y PASAS

Falsarius Chef: MANZANAS AL HORNO CON FOIE Y PASAS: Estaba yo el otro día en la playa viendo una de esas increíbles puestas de sol de El Puerto de Santa María y de repente, oh sorpresa, me...

viernes, 23 de marzo de 2012

La cocina de Camilni: Mejillones en salsa roja

La cocina de Camilni: Mejillones en salsa roja:      ¿Quién se puede resistir a un kilo de mejillones por 2 euros, bien hermosos?   Pues yo no, y además frescos... frescos que eran. La may...

jueves, 22 de marzo de 2012

Receita Ricardo Guerra: Papiote de salmão com camarões

Receita Ricardo Guerra: Papiote de salmão com camarões: 2 postas de salmão fresco 2 batatas cortadas em cubos 1 cenoura grande cortada em rodelas 2 cebolas cortadas em fatias finas Sal e pim...

À table ! con Carmen: Arroz al curry con verduras salteadas

À table ! con Carmen: Arroz al curry con verduras salteadas: Esta receta es un claro ejemplo de receta de aprovechamiento o supervivencia, y si seguís leyendo, comprenderéis porque lo digo. ...

Mis comiditas: PATATAS "ENCHORIZÁS" CON CALAMARES

Mis comiditas: PATATAS "ENCHORIZÁS" CON CALAMARES: 250 gr. calamares limpios 300 gr. guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajos 4 patatas 50 gr. almendras 1/2 vaso de vino blanco azafrán ...

La cocina de Gema y Eva: Pechugas a la Parmesana

La cocina de Gema y Eva: Pechugas a la Parmesana: Hola chic@s! Esta receta la cogí del blog de una gran amiga el año pasado. Antes de presentárosla, deciros que ella es una de las “culpables...

Chicane: Recetas de cocina: Tosta de escalivada y bacalao

Chicane: Recetas de cocina: Tosta de escalivada y bacalao: Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 berenjenas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 200gr de bacalao Pan Aceitunas negras Aceite Vinagre Sal ...

martes, 20 de marzo de 2012

igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -

igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -: SALMÓN TERIYAKI Me encanta la salsa Teriyaki, es tan sencilla como mezclar 3 ingredientes: soja, Mirin y azúcar…  y al salmón le va genial!...

igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -

igloo cooking: Salmón Teriyaki - RECETA -: SALMÓN TERIYAKI Me encanta la salsa Teriyaki, es tan sencilla como mezclar 3 ingredientes: soja, Mirin y azúcar…  y al salmón le va genial!...

Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca

Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca:   Ingredientes 2 personas: 600 gr de boniato pelado y a trozos tipo dados 1 manzana Golden o una pera cortada a dados 1 puerro pequeño la ...

cosas nuestras: Varias recetas de pechuga de pollo. RETO SANO

cosas nuestras: Varias recetas de pechuga de pollo. RETO SANO: Otro RETO SANO. Esta vez, su ingrediente principal (pechuga de pollo) de por sí es sano; pero depende de como las hagamos será más o menos s...

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA POULETTE ...by Maryluz Piñeiro

LAS SALSAS DE LA VIDA: SALSA POULETTE ...by Maryluz Piñeiro: Hoy os presentamos a una de las blogueras más bonita por dentro y por fuera (esto, a la vista de su foto es innegable, que bien le sienta...

domingo, 18 de marzo de 2012

Oido Chef: Aplicaciones gastronómicas para Iphone

Oido Chef: Aplicaciones gastronómicas para Iphone: Aparte de la información la gastronomía tambien sirve como diversión tanto para chefs como para cualquier persona , a través del iphon...

Gestão Na Hospitalidade: Receitas Super Chef: Chamuças

Gestão Na Hospitalidade: Receitas Super Chef: Chamuças: Olá leitores e leitoras! Se há uma receita gostosa, saborosa, nutritiva e versátil é esta que trago para vocês esta semana.  Ela tanto ...

Entra en mi Cocina: Pez espada a la mediterranea / Espadon a la medite...

Entra en mi Cocina: Pez espada a la mediterranea / Espadon a la medite...: Ya se ha notado que nos gusta el pescado en esta cocina... y siempre buscando recetas nuevas porque me aburro haciendo siempre lo mismo... e...

Entra en mi Cocina: Lomo de cerdo al pimenton dulce / Roti de porc au ...

Entra en mi Cocina: Lomo de cerdo al pimenton dulce / Roti de porc au ...: Quien a dicho que cocinar es complicado?? y que hace falta pasar horas en la cocina ?? Desde que le blog esta abierto, creo que se ha desmon...

Entra en mi Cocina: Solomillo de cerdo Stilton / Filet mignon de porc ...

Entra en mi Cocina: Solomillo de cerdo Stilton / Filet mignon de porc ...: Os propongo hoy un plato de carne muy sabroso, hace poco que consigo encontrar el queso Stilton. Es un queso azul ingles y me encanta fundir...

cosas nuestras: mufins integrales de acelgas y gambas

cosas nuestras: mufins integrales de acelgas y gambas: Hace unos días vi esta receta:  muffins salados de espinacas y té , me parecieron buenísimas. De espinacas... una cena diferente, o una comi...

Cooking Weekend: Camarão Delícia

Cooking Weekend: Camarão Delícia: Foto: Giulia Martuscelli Receita e Créditos: Chef Silma Maciel Bom Apetite!!! by Gerson Mendes

jueves, 15 de marzo de 2012

rezetas de carmen: Manzanas asadas con nueces y miel

rezetas de carmen: Manzanas asadas con nueces y miel: Estamos en época de manzanas, y como todos los inviernos, había que hacer manzanas asadas, hoy he pensado hacerlas de una forma distinta, l...

miércoles, 14 de marzo de 2012

Receita Ricardo Guerra: Pimentas em conserva

Receita Ricardo Guerra: Pimentas em conserva: 1 copo de vinagre branco (de maçã, arroz ou vinho) 1 copo de cachaça (ou 2 de vinagre) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal P...

Receita Ricardo Guerra: Mignon ao molho de alho

Receita Ricardo Guerra: Mignon ao molho de alho: 1 peça de mignon de aproximadamente 500 gramas 10 dentes grandes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha, alecrim  e ce...

La Juani de Ana Sevilla: Paninis de patata

La Juani de Ana Sevilla: Paninis de patata

Les receptes del Miquel: Crema Inglesa al perfume de la naranja y brochetas...

Les receptes del Miquel: Crema Inglesa al perfume de la naranja y brochetas...: Ingredientes para la crema inglesa 6 vasitos  : 8 yemas de huevo 9 cucharadas de postre de azúcar 1 piel de naranja 600 ml de leche 1 cucha...

cosas nuestras: Pechuga pollo sobre cama de verduras

cosas nuestras: Pechuga pollo sobre cama de verduras: Sabéis lo que me gusta el pollo? No me importaría tomarlo una vez a la semana, sobre todo en el horno.... Pero hay que variar, y no siempre ...

Barefeet In The Kitchen: Breakfast Salad with Cinnamon Toast Croutons

Barefeet In The Kitchen: Breakfast Salad with Cinnamon Toast Croutons: Crisp bacon, sweet cranberries, cinnamon toast croutons, soft eggs and the ultimate maple vinaigrette combined for an awesome...

PULPITOS CRUJIENTES Á FEIRA CON PATATA VIOLETA Y MAYONESA DE PIMENTÓN | Cocinando con Marian Rodriguez

PULPITOS CRUJIENTES Á FEIRA CON PATATA VIOLETA Y MAYONESA DE PIMENTÓN | Cocinando con Marian Rodriguez

martes, 13 de marzo de 2012

domingo, 11 de marzo de 2012

PLATO Y POSTRE: Alcachofas a la Romana

PLATO Y POSTRE: Alcachofas a la Romana: Hoy hemos tenido un maravilloso día de sol, digno de la primavera, así que me ha parecido el momento oportuno para disfrutar de esta sencill...

sábado, 10 de marzo de 2012

Tomates verdes fritos: Papas arrugadas con mojo picón

Tomates verdes fritos: Papas arrugadas con mojo picón: La primera referencia publicada que cita el vocablo " papa "corresponde a Francisco López de Gómara, quien, en 1.522 ( 20 años después del ...

viernes, 9 de marzo de 2012

Mil Recetas para Ti: Salsa de Cebollas

Mil Recetas para Ti: Salsa de Cebollas: Salsa de Cebollas Ingredientes: 1 frasco grande de cebollas 3 tazas de vino dulce blanco 2 tazas de azúcar morena 3 rajitas de canel...

Receita Ricardo Guerra: Espetinho de camarão e abacaxi

Receita Ricardo Guerra: Espetinho de camarão e abacaxi: 1 kg de camarão médio, limpo e com cauda 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 2...

Entra en mi Cocina: confit de tomates al albahaca y parmesano/ confit...

Entra en mi Cocina: confit de tomates al albahaca y parmesano/ confit...: El tomate, esta fruta versatil que podemos disfrutar cruda o cocida.. de una manera o otra, guarda todas sus vitaminas y proprietades. En mi...

Cocinando para los mios: ROLLITOS DE POLLO CON PASTA DE QUESO

Cocinando para los mios: ROLLITOS DE POLLO CON PASTA DE QUESO: El pollo, es una de las carnes más ricas y apreciadas, además de ser sana,equilibrada y adaptarse bien a nuestro bolsillo.Es un alimento mu...

sábado, 25 de febrero de 2012

Pasión por el lujo: Paraíso en la Tierra - Maldivas Huvafen Fushi

Pasión por el lujo: Paraíso en la Tierra - Maldivas Huvafen Fushi

Juan Carlos Acebo y sus recetas...: HUEVOS FRITOS EMPANADOS

Juan Carlos Acebo y sus recetas...: HUEVOS FRITOS EMPANADOS: Hola buenas tardes,.. hoy os traigo una autentica delicatessen ... un plato rico y bastante fácil de hacer. gentileza de Concepción Garcí...

Sachet d'Épices: Especiarias & Cia.: Tamarindo

Sachet d'Épices: Especiarias & Cia.: Tamarindo: coleção de especiarias ... Tamarindo : utilizado especialmente em pratos de carry, é uma substância castanha, ligeiramente pegajosa, qu...

Sachet d'Épices: Segredos gastronômicos: por que peneirar a gema do...

Sachet d'Épices: Segredos gastronômicos: por que peneirar a gema do...: gema de ovo peneirada ... alguém já se perguntou por que é necessário peneirar as gemas (parte amarela o ovo) para a elaboração de uma...

Sachet d'Épices: Carreteiro de Charque - uma tradição gaúcha

Sachet d'Épices: Carreteiro de Charque - uma tradição gaúcha: carreteiro de charque ... dentro da culinária campeira, no Rio Grande, o carreteiro de charque é um dos pratos mais tradicionais desde...

Sachet d'Épices: Geléia de Pimenta

Sachet d'Épices: Geléia de Pimenta: pimenta: uma fonte interminável de sabores e contrastes ... é possível fazer combinações instantâneas com uma boa pimenta, tanto para ...

lunes, 6 de febrero de 2012

Dieta! Tô Fora: Sorvete de Cappuccino de Chocolate

Dieta! Tô Fora: Sorvete de Cappuccino de Chocolate: Sorvete de Cappuccino de Chocolate Ingredientes: 1 lata de leite condensado 395g a mesma medida de leite integral 400g de creme de leit...