Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca

Les receptes del Miquel: Crema de Boniato, manzana con jengibre y albahaca:   Ingredientes 2 personas: 600 gr de boniato pelado y a trozos tipo dados 1 manzana Golden o una pera cortada a dados 1 puerro pequeño la ...